W przyszłości kupiłem trochę mięsa, żeby zrobić gulasz. Czy najlepiej jest przyrumienić mięso przed zamrożeniem, czy też powinienem je zamrozić na surowo?
Podczas konserwowania sosu pomidorowego dzisiaj metodą kąpieli wodnej trzy pokrywki „wypychają się na zewnątrz” podczas kąpieli wodnej. Po ich usunięciu pod koniec okresu konserwowania wszyscy wydawali się uszczelniać, ale nadal mają wgniecenie, w którym zostali wypchnięci. Co to spowodowało i czy można bezpiecznie używać tego sosu?
Bardzo nie lubię kminku. Teraz, gdy przypadkowo kupiłem chleb, który go zawiera, zastanawiałem się, czy są jakieś sposoby na ukrycie smaku. To pytanie ma na celu znaleźć ogólne sposoby maskowania kminku w naczyniach gorących i zimnych. Wiem, że opcje mogą być mocno ograniczone w zimnych potrawach, więc prawdopodobnie główny nacisk …
Gotuję dla siebie od początku lata i smażę dużo piersi z kurczaka w oleju słonecznikowym. Smakują wspaniale, ale od około połowy jest mnóstwo rozprysków. Nawet z osłoną przeciwbryzgową robi bałagan w piecu. Gotuję je na średnim, co zajmuje około 12-14 minut z boku na moim piecu. Zmniejszenie ciepła niewiele pomaga, …
W szafce mam trochę polenty, którą mogę jedynie założyć, że jest to pamiątka rodzinna. Data przydatności do spożycia dawno już minęła, ale zawartość wygląda dobrze. Czy polenta kiedykolwiek przestaje smakować polenty?
Mam ten mikrooven, który ma funkcję grilla. Ale grillować kurczaka jak na poniższym obrazku: nie mam tego stojaka (rusztu do gotowania na parze), który trzyma kurczaka na wierzchu. Czy wiesz w Europie / USA / Wielkiej Brytanii / Azji, gdzie mogę to kupić online, aby otrzymać dostawę w Europie? próbowałem …
Niedawno zrobiłem partię marmolady i imbirowej marmolady i chociaż użyłem tego samego przepisu, co poprzednio, ta partia wcale nie była zbyt dobra. Nie użyłem żadnego dodatkowego agenta ustawień. Moje pytanie brzmi: czy mogę podgrzać marmoladę i dodać trochę pektyny, aby, mam nadzieję, ją ustawić?
Krótkie pytanie (TL; DR) Czy można podgrzewać częściowo upieczone bagietki (lub ogólnie część upieczonego chleba) w piekarniku, ale trzymając je w pojemniku z żaroodpornego wieczka? Jeśli tak, czy jest jakaś zmiana czasu pieczenia? (bez pokrywki byłoby to 8-10 minut) Czy bagietka smakowałaby inaczej, czy byłaby mniej chrupiąca, gdyby była tak …
Właśnie zrobiłam bez smaku curry z kurczaka i warzyw. Dodałem różne przyprawy, ale wciąż są mdłe. Teraz jest już chłodno i zamierzałem zamrozić go dziś wieczorem, ponieważ wybrałem się na kemping w następny weekend, więc znów się rozgrzeję. Moje pytanie brzmi - czy mogę to teraz zapisać? Czy mogę teraz …
To pytanie ma już odpowiedź tutaj: Jak mogę usunąć skórkę i pestkę awokado, nie zmieniając całości w papkę? 5 odpowiedzi Jest to problem, który naprawdę mam za każdym razem, gdy chcę je obrać. Przez lata używałem widelców, łyżek i noży, ale zawsze awokado ulega uszkodzeniu, ponieważ jest papkowate, papkowate, kiedy …
Mam krewetki. Nie jestem pewien, czy jest to surowe i co z nim zrobić, aby było bezpieczne do jedzenia. Nie szukam przepisu, ale metodę przygotowania tych krewetek. Wiem, jak obrać krewetki, czy mam je ugotować? Smażyć je? Czy wyglądają dla ciebie surowo? Czy mogę jeść surowe krewetki? Jeśli nie, czy …
Na przykład; 1) 100 ml wody + 4 łyżki liści zielonej herbaty 2) 100 ml wody + 12 łyżek liści zielonej herbaty Czy w wyniku drugiego pojawi się wyższa zawartość EGCG i kofeiny? A może istnieje górna granica ilości wchłanialnej? Jeśli nie, ile może wystąpić różnica? 3x zawartość pierwszego?
Chciałem spróbować czekoladowej kuli, która jest wykonana z: mleko skondensowane trochę migdałów w proszku rodzynki Mieszam te składniki w miękką kulkę, a następnie chcę oblać baton czekoladą, która przetrwa klimat południowych Indii. Mam formy o różnych kształtach, więc chciałem wypróbować tę, ale oryginalna instrukcja przepisu polegała na otrzymaniu gorzkiej czekolady, …
Pieczę własny chleb na zakwasie (pełnoziarnisty). Przepis wymaga dodania 2 łyżek stołowych cukru z odrobiną mleka, aby zacząć, dobrze ... zaczęło się. Myślałem o zastąpieniu go syropem z trzciny cukrowej (niesiarczonej melasy), ponieważ zawiera on więcej mikroelementów. Czy to dobry pomysł?
Jak długo mogę przechowywać gotowaną owsiankę fasoli mung w lodówce kokosowej? To jest przepis, którego użyłem, z sugerowanym 1/4 cukru. http://www.seriouseats.com/recipes/2010/04/mung-bean-porridge-in-coconut-milk-recipe.html
Używamy plików cookie i innych technologii śledzenia w celu poprawy komfortu przeglądania naszej witryny, aby wyświetlać spersonalizowane treści i ukierunkowane reklamy, analizować ruch w naszej witrynie, i zrozumieć, skąd pochodzą nasi goście.
Kontynuując, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie i innych technologii śledzenia oraz potwierdzasz, że masz co najmniej 16 lat lub zgodę rodzica lub opiekuna.