Ostatnio widziałem w sklepie niegotowane, owinięte w folię ziemniaki przeznaczone do pieczenia. Ale zawsze czytałem, że trzymanie ziemniaków owiniętych szczelnie folią w temperaturze pokojowej jest jednym ze sposobów, w jaki może wystąpić botulizm. Czy to bezpieczny produkt? Czy tylko po gotowaniu botulizm może wzrosnąć?
Zaraz zrobię kilka naleśników (1) dla mojej córki i będę chciała zrobić coś dla mnie i mojej żony tego wieczoru (za około 3-4 godziny), ponieważ użycie pojedynczego jaja powinno wynieść ~ 6 Będę miał za dużo ciasta za jedno lub dwa, które chcę teraz, więc chciałbym użyć tego samego miksu …
Zastanawiam się nad zakupem pojemników na żywność , ale zauważyłem, że większość z nich ma to w opisie: Nie nadaje się do żywności o wysokiej zawartości tłuszczu lub cukru Dlaczego ? Co może się zdarzyć, jeśli przechowam trochę, powiedzmy, tłuszczu z kurczaka - lub zwykłego cukru - w jednym z …
Zaczynam tworzyć własną Kombuchę i widziałem scoby w wielu różnych kolorach, kształtach, fakturach itp. Moim celem jest mieć scoby, która produkuje dobre probiotyki i smak, który jest akceptowalny dla przeciętnego pąka. Istnieje wiele elementów, które mogą zmienić jakość scolby, na przykład: Bezpośrednie światło słoneczne, wysokość, wilgotność, temperatura, rodzaj herbaty (lub …
To może być dziwne pytanie, ale ktoś powiedział mi, że lepiej przechowywać jajka do góry nogami (spiczastą stroną do dołu). Wyjaśnienie było takie, że na dnie jaja znajduje się pęcherzyk powietrza, który chce się wznieść. Jeśli umieścisz go do góry nogami, nacisk na membranę będzie mniejszy i pozostanie dłużej. Czy …
Mam mały spacer w lodówce. Aby zaoszczędzić miejsce, ustawiłem osiem pudeł surowych skrzydełek z kurczaka jeden na drugim na całkowicie oddzielnej półce od wszystkiego innego. Czy ten bezpieczny inspektor zdrowia / bezpieczeństwo żywności jest rozsądny?
Aby przyspieszyć nasze gotowanie w ciągu tygodnia, chciałbym pokroić wszystkie warzywa, które będę potrzebować na tydzień w niedzielę, a następnie po prostu je używać przez cały tydzień. Jaki byłby najlepszy sposób przechowywania tych warzyw? Czy to zadziała ze wszystkimi warzywami, czy też są warzywa, których po prostu nie można posiekać, …
Zaopatrzyłem się w kilka „miłych” whisky, szkockich i koniaków średniej klasy (butelki 50-70 USD), odwiedzając mój letni domek tego lata, ale prawdopodobnie nie skończę wszystkich butelek, zanim wyjdę za kilka tygodni. Wiem, że raczej nie zamarzną (nie jest to całkowicie niemożliwe, trafiliśmy poniżej 30, chociaż 20-25 jest bardziej powszechne; ale …
Każdego ranka przynoszę ze sobą małą PETE (po niektórych poszukiwaniach wydaje się, że jest taka sama jak plastikowa PET) butelka (butelka z koksu) zawierająca gorącą herbatę. Czy bezpieczne jest przechowywanie gorących płynów, zwłaszcza herbaty w tego rodzaju pojemnikach? Czy w tych warunkach możliwe jest uwolnienie z butelki niektórych szkodliwych substancji? …
Lubię robić Stir Fry i kilkakrotnie próbowałem zrobić dwa posiłki, żeby móc schłodzić do połowy i zabrać do pracy, ale jak dotąd każda próba była pod-barowa. To smażone warzywa i używam różnych sosów (z których większość obejmuje sos sojowy) i trochę oleju roślinnego. Problemem jest głównie sos; Wydaje mi się, …
Uwielbiam rano soczewicę zmieszaną z cebulą, szpinakiem i tuńczykiem, niestety trudno mi znaleźć tanie soczewice w puszkach w mojej okolicy. Zastanawiam się więc, jak długo gotować dużą porcję suszonej czerwonej lub zielonej soczewicy? Docenione zostaną również wszelkie wskazówki, jak najlepiej przechowywać gotowaną soczewicę.
Kiedy przygotowuję domowy makaron jajeczny (tagliatelle, fettuccine, spaghetti itp.), Jaki jest lepszy sposób na przechowywanie? Kiedyś trzymałem go w bawełnianej szmatce, ale czasami staje się pleśń.
Czy jest różnica między tym, jak długo wystarczają świeże zioła i warzywa, jeśli są w plastikowej torbie lub na otwartej przestrzeni? Jeśli tak, to czy istnieje podział na to, co robi różnicę - na przykład: kolendra wydaje się bardzo szybko papkowata w torbie, ale trwa przez tydzień na otwartej przestrzeni, …
Używamy plików cookie i innych technologii śledzenia w celu poprawy komfortu przeglądania naszej witryny, aby wyświetlać spersonalizowane treści i ukierunkowane reklamy, analizować ruch w naszej witrynie, i zrozumieć, skąd pochodzą nasi goście.
Kontynuując, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie i innych technologii śledzenia oraz potwierdzasz, że masz co najmniej 16 lat lub zgodę rodzica lub opiekuna.