Pytania otagowane jako storage-method

Pytania na temat przechowywania żywności, aby zachować jej świeżość i ogólną jakość.

7
Czy można przechowywać mąkę w zamrażarce?
Wiele lat temu zauważyłem, że dostaję małe robaki do mąki, którą trzymałem w spiżarni. Aby temu zapobiec, zacząłem trzymać mąkę w zamrażarce. Nie robię dużo pieczenia, ale zastanawiałem się, jaki to może mieć wpływ na wszystko, co piec. Czy wypieki wyglądają inaczej, gdy mąka jest przechowywana w zamrażarce, niż mąka …
8
Jak przechowywać brązowy cukier, aby nie stał się twardy?
Zakładam spinkę do ubrań na otwarte torebki brązowego cukru i trzymam je w ciemnej spiżarni w temperaturze pokojowej. Ponieważ nie używam go zbyt często, staje się utwardzony. Moim obejściem jest użycie tarki do zetarcia, ale przydatne byłoby uniknięcie problemu w pierwszej kolejności. Jak mam go przechowywać, aby zapobiec stwardnieniu? Czy …
17
Jaki jest najlepszy sposób na długoterminowe przechowywanie ryżu?
Kupiłem dość dużą torbę białego ryżu długoziarnistego (25 funtów) i muszę znać najlepszy sposób przechowywania go przez dłuższy czas. Ryż ten będzie używany zarówno jako źródło pożywienia do przechowywania żywności, jak i jako moje codzienne źródło ryżu do gotowania, więc rozwiązanie do przechowywania powinno być (miejmy nadzieję) możliwe do wielokrotnego …
7
Czy bezpiecznie jest ponownie użyć luźnych liści herbaty następnego dnia? Jakie środki ostrożności należy podjąć w celu przechowywania herbaty do ponownego użycia?
Jestem fanem zielonej herbaty i ponownie używam liści herbaty 2-3 razy dziennie. Czasami po prostu przechowuję liście i używam ich następnego dnia, ale przyszło mi do głowy, że jeśli to, co robię, jest „bezpieczne”, wiem, że smak nie jest taki sam. Więc moje pytania to: Jaki jest najlepszy sposób przechowywania …
12
Jak przechowywać posiekaną cebulę w lodówce bez zapachu?
Gotuję dla dużej grupy i staram się zrobić jak najwięcej z góry. Jedną rzeczą, którą chciałbym zrobić wcześniej, jest posiekanie kilku cebuli. Zrobiłem to wcześniej z jedną cebulą; Posiekaną cebulę przechowowałem w plastikowym pojemniku (zamkniętym pokrywką) w lodówce. Około 6 godzin później zapach cebuli był bardzo silny zarówno w lodówce, …
12
Czy mogę zapobiec krzepnięciu / twardnieniu miodu w spiżarni?
To pytanie jest inspirowane odpowiedzią sugerującą, że miód trwa długo. Niestety nie wydaje się, aby trwało to tak długo w mojej szafce. Upewniam się, że jest szczelnie zamknięty, ale zwykle już po tygodniu lub dwóch wygląda dość paskudnie. Czy istnieje sposób, aby temu zapobiec? A może istnieje standardowy (nie wspominając …
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.