Pytania otagowane jako milk

Mooo! Pytania dotyczące tej mlecznej substancji nie muszą ograniczać się do krów, ale powinny dotyczyć obchodzenia się z mlekiem jako głównego aspektu pytania.

7
Dlaczego wrzące mleko w czajniku elektrycznym psuje czajnik?
Lub: czy można bezpiecznie stosować integralność czajnika elektrycznego i ogólną funkcjonalność do gotowania niewodnych płynów, takich jak mleko? * Uwaga: Wiem, że mleko może poparzyć element i po nim będzie trudne do oczyszczenia lub może się pienić i wylewać z dziobka i powodować bałagan. Dla celów tego pytania, proszę zignoruj …
146 milk  kettle 


3
Dlaczego nie zaleca się wkładania gorącego mleka do termosu?
Mój kolega właśnie dostał nowy termos (inox), ten model i faktycznie przeczytał wszystkie instrukcje, i byliśmy zaskoczeni, gdy przeczytałem, że nie zaleca się wlewania gorącego mleka do termosu. Moja opinia była taka: W przeciwieństwie do herbaty z kawą wiele mikroorganizmów żyje w mleku, co ostatecznie stanie się korzystnym miejscem dla …

5
Czy istnieje alternatywa dla mleka skondensowanego?
W Danii nie mamy skondensowanego mleka w naszych regularnych sklepach i faktycznie widziałem je tylko w sklepie z importem w Wielkiej Brytanii kilka lat temu. Czy jest na to alternatywa, czy można ją wytworzyć przy pomocy zwykłego sprzętu do gotowania?

10
Data ważności mleka
Co oznacza data ważności na kartonach po mleku? Mam różne doświadczenia z datą: Jest jeszcze około tygodnia przed datą ważności, ale mleko zepsuło się To jest 1-2 dni po dacie ważności, ale mleko nie pachnie ani nie smakuje źle W obu przypadkach mleko było przechowywane w lodówce.
25 food-safety  milk 

11
Rozpuszczanie proszku kakaowego w mleku
Chciałem zrobić mleko czekoladowe słodzone stewią, więc spróbowałem zmieszać trochę niesłodzonego proszku kakaowego z mlekiem i stewią, ale okazało się, że kakao w ogóle nie miesza się z mlekiem. Ma tendencję do unoszenia się na wierzchu, a nawet przy intensywnym mieszaniu i mieszaniu w obie strony między dwiema szklankami był …
24 chocolate  milk 

6
Czy mogę zamrozić mleko?
Po trochę nieporozumień moja żona i ja kupiliśmy między nami 6 litrów mleka. Naprawdę nie chcę tego marnować, więc zastanawiam się, czy można bezpiecznie zamrozić trochę, rozmrozić i użyć później?


5
Świeże mleko zsiadłe po dodaniu do gorącej kawy i herbaty
Przyszedł dziś rano do pracy i zrobił sobie kawę, tak samo jak wczoraj. Do świeżo umytych i całkowicie wypłukanych kubków dodałem kawę rozpuszczalną, a następnie mleko napełniłem wrzącą wodą, a mleko natychmiast zsiadło i wszystkie kawałki wypłynęły na powierzchnię. Myśląc, że to po prostu złe mleko (mleko wcale nie pachniało, …
19 coffee  milk 

5
Mleko w proszku w przepisie na chleb
Mam książkę z kilkoma przepisami na chleb, które wymagają 1-2 łyżek mleka w proszku. Nie jest to coś, czego zwykle używam i zastanawiałem się nad zastąpieniem go zwykłym mlekiem i dodaniem mniejszej ilości wody w celu skompensowania dodanego płynu. Czy to byłoby w porządku? A jeśli tak, ile mleka powinienem …

1
Dlaczego i kiedy tworzy się skóra na podgrzanym mleku i jak mogę temu zapobiec?
Kiedy podgrzewam mleko, czasami tworzy się na nim skóra, czego chciałbym uniknąć. Początkowo myślałem, że dzieje się to powyżej określonej temperatury, ale po dokładniejszym przyjrzeniu się uważam, że skóra formuje się, gdy mleko już się ochładza. Nie zdarza się to za każdym razem, choć nie wiem, co robię inaczej.
18 milk 

5
Ile czasu zajmuje zepsucie się mleka bez chłodzenia?
Pół galona mleka (w kartonowym pudełku, a nie plastikowym) pozostało w samochodzie na 1,5 godziny przy około 80 stopniach (~ 27 ° C) (wieczorem, więc nie ma bezpośredniego światła słonecznego). Czy nadal można bezpiecznie jeść, jeśli ktoś ma silny żołądek lub jest dość ryzykowny? Jakieś szczególne znaki, na które należy …
17 food-safety  milk 

4
Jak rozpoznać zimne mleko, które popsuło się lub ma zamiar?
Metodami, które znam do testowania zimnego mleka, jest albo gotowanie go i szukanie przerwy, smakowanie (fuj!), Albo nadzieja, że ​​pachnie wystarczająco źle, aby wiedzieć, że jest złe. Czy istnieje prosty i naukowy sposób na sprawdzenie, czy mleko jest nadal dobre? i jak długo może pozostać w dobrym stanie? Sama data …
17 milk  spoilage 


7
Jak długo trwa zepsucie maślanki?
Uwielbiam robić naleśniki z maślanki, ale wydaje mi się, że nigdy nie zużyję maślanki, zanim upłynie jej data ważności. Chodzi o to, że jeśli wezmę głęboki powiew „przeterminowanej” maślanki, pachnie ona świetnie (nawet do miesiąca po wygaśnięciu). Jak mogę sprawdzić, czy nadal można używać?

Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.