Gotowanie

Pytania i odpowiedzi dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy


1
Czekolada i olej zmieszane
Kiedy topię 16 uncji czekolady, dodaję 4 uncje oleju, jak długo mogę to przechowywać i jak należy go przechowywać. Ktoś powiedział coś o botulizmie?




4
Jak pozbyć się plastiku i resztkowego dziwnego smaku z jedzenia przechowywanego w tupperware?
Kiedy przechowuję resztki w plastikowych naczyniach i jem później, czasami smakuję plastik. Mam szklane pojemniki z pyreksu i nie pozostawiają tego posmaku, ale chciałbym móc korzystać z moich plastikowych naczyń, ponieważ mam ich tak dużo. Czy istnieje specjalny sposób czyszczenia plastikowych naczyń? Spróbowałem prać ręcznie, a po wyschnięciu wkładałem tam …




1
Czy liście dyni są jadalne?
Oznacza to, że liście tykwy, wiem, że wiele menu zawiera owoce tykwy, ale nie liście. Szukam sposobu na ich zjedzenie, jeśli to możliwe, może mogę dołączyć do dania, a może dodatek? Jeśli nie, czy mogę to zjeść na surowo? Ponieważ na Filipinach wydaje się to być obfite.

2
Zamrażanie kurczaka w torbie
Kupiłem kurczaka, który gotujesz w torbie. Wkładam go do zamrażarki, kiedy wyjęłam go do rozmrożenia, czytam na torbie „Nie zamrażać” . Czy będzie bezpiecznie jeść?


3
Sposób na makaron kukurydziany?
Od niedawna źle się czuję, a makaron kukurydziany ratuje życie, ponieważ jest dla mnie dość łatwy do strawienia. W każdym razie jestem ciekawy, jak dokładnie są wykonane. Na przykład spójrz na ten produkt: http://www.leveneziane.it/en/gluten-free-pasta/tubetti-corn-pasta Składnikami są po prostu mąka kukurydziana i emulgator, ale jeśli zajrzysz online do przepisów na domowe …

1
Gdzie mogę znaleźć taki mikser ręczny?
Moja mama używa tego w Indiach. Jest to bardzo wygodne, ma 5 rodzajów odłączanych ostrzy - niektóre są gładkie do mieszania, a niektóre ostre do siekania. Nie mogłem znaleźć podobnego produktu na Amazon.
1 equipment 

1
Dlaczego moje ziemniaki nie są chrupiące?
Mieszkam w kraju, w którym nie ma inżynierii chemicznej na roślinach, więc wszystko jest całkowicie organiczne. Ale zauważyłem, że największą różnicą w ziemniakach tutaj w porównaniu z Ameryką jest to, że te tutaj nigdy nie będą chrupiące. Stają się gumowate i bardzo ruchliwe. Bardzo trudno sobie z tym poradzić, gdy …

Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.