Pytania otagowane jako mold

9
Czy bezpiecznie jest jeść spleśniały ser po odcięciu brzegów?
Ilekroć mój ser się starzeje i ma trochę niebiesko-białej pleśni z boku, nie jestem pewien, czy powinienem go całkowicie wyrzucić. Czy bezpiecznie jest jeść, jeśli odetnę krawędź? Czy powinienem odciąć trochę ze wszystkich stron, żeby być bezpiecznym? Jestem szczególnie zainteresowany odpowiedzią na ser cheddar, ale odpowiedzi na temat innych serów …
7
Czy to prawda, że ​​spleśniały dżem / ogórki są dobre do jedzenia, jeśli zmieszasz pleśń z resztą mieszanki?
Wszyscy w mojej rodzinie mówią, że kiedy widzisz białą pleśń na dżemie lub marynowanych produktach, nie powinieneś zawracać sobie głowy wyrzucaniem lub usuwaniem pleśni. Wszystko, co musisz zrobić, to wymieszać z resztą tego, co jest w puli. Oto przykład: Chciałbym wiedzieć, czy to mit, ponieważ czuję we mnie coś ewolucyjnego, …
33 food-safety  mold 
2
Bezpieczeństwo żywnościowe mięsa względem warzyw i owoców z pleśnią na nich
Oczywiście źle jest jeść spleśniałe jedzenie, więc tego nie robię. Jednak pewnego dnia dostałem w lodówce zarówno starą pieczeń garnkową, jak i szparagi. Oczywiście rzuciłem ich obu, z pewnym żalem (pieczeń była smaczna, dopóki trwała). Podczas rozmowy z przyjacielem wspomnieli, że spleśniałe mięso może powodować problemy (choroba, śmierć) niż spleśniałe …
5
Jamon Serrano śmierdzi okropnie
Nie wiem nic o szynce peklowanej, ale właśnie otworzyłem tę szynkę i chociaż zdaję sobie sprawę, że peklowana szynka ma prawdopodobnie dziwny zapach, nie mogę sobie wyobrazić, że ten straszny smród jest zamierzony. Całe moje mieszkanie pachnie jak kosz na śmieci w upalny dzień, a szynka ma zarówno czarne, jak …
18 mold  ham  smell 
9
Dlaczego mój domowy chleb staje się spleśniały?
Używam piekarnika Panasonic od około 20 lat; w rzeczywistości jestem na mojej drugiej maszynie. Używam mączek pełnoziarnistych z różnych młynów i, ponieważ nie mogę łatwo znaleźć Kamionki o mocnej bieli w Londynie, używam Organic Duchy White. W przypadku 300 g bochenka zmieniam ilość różnych mąek, zwykle 100 g białej i …
16 bread  mold 
3
Co to za ciemnozielone plamy w surowych jajach?
Niedawno kupiłem tacę z jajkami. Nie są stare, mam je w lodówce, a data wybita na jajku mówi, że są one dobre na kolejny miesiąc. W dwóch jajach, które dzisiaj otworzyłem, w skorupce były ciemnozielone plamki (może wyglądały jak pleśń?) I unoszące się wokół białka jajka. Wiesz co to jest? …
12 eggs  mold 
1
Czosnek zmienił się w czarny proszek?
Dzisiaj otworzyłem cebulę czosnku, aby odkryć, że rdzeń był w większości czarnym proszkiem. Co to u licha było? Nigdy w życiu tego nie widziałem. Z zewnątrz żarówka wydawała się w porządku. Nie było to oczywiście zepsute, ciemne czy coś takiego.
10 garlic  mold 
3
Czy zakwas jest bardziej odporny na pleśń niż inne pieczywo?
Mój partner pracuje w restauracji, w której podają chleb na zakwasie jako przekąskę, którą można przekąsić, przeglądając menu. Są one zamknięte w niedziele, co oznacza, że ​​wszelkie resztki chleba w sobotnie wieczory wracają do domu z pracownikami (ponieważ następnego dnia nie można go sprzedawać jako jednodniowy w sąsiedniej piekarni, tak …
10 bread  sourdough  mold 
2
Jak usunąć pleśń z drewnianej łyżki
Jedna z moich drewnianych łyżek ma pleśń (czarne plamy, których nie można usunąć przez szorowanie powierzchni - pojechałem na wakacje bez czyszczenia zmywarki ...). Czy istnieje sposób na usunięcie pleśni? A może powinienem kupić nową drewnianą łyżkę?
9 utensils  mold 
4
Jak rozpoznać, czy gorgonzola popsuła się?
Czy jest jakiś sposób, aby wiedzieć, kiedy spleśniały ser (w moim przypadku Gorgonzola) nie jest już dobry do jedzenia, nie próbując go? Mój ma około trzech tygodni i naprawdę nie mogę powiedzieć żadnej różnicy.
8 cheese  mold 
3
Bardzo spleśniałe żeliwne naczynia kuchenne - jaki jest najlepszy sposób na ich wyczyszczenie?
Wracając do domu po użyciu żeliwnych naczyń kuchennych na wyprawie na kemping, zapomniałem wyczyścić żeliwne wnętrze podczas wielu rozpakowywania i innych spraw. W wyniku A) pozostawienia naczyń kuchennych z jedzeniem przez prawie tydzień i B) pozostawienia żeliwnego garnka zapieczętowanego z pokrywką, w tym żeliwnym garnku było więcej pleśni, niż kiedykolwiek …
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.