Czy mam wyrzucić spleśniałe truskawki?


15

Czy powinienem wyrzucić spleśniałe truskawki, czy po prostu odciąć złe części? Nie są super złe, ale jestem trochę paranoikiem, jeśli chodzi o pleśń.


3
Posadź je w środku do wiosny.
Optionparty

Odpowiedzi:


24

Widoczną pleśnią, którą można zobaczyć, jest owocnik formy pleśni, czyli pleśniowy odpowiednik jabłka; duża część pleśni wnika w podłoże pokarmowe jak korzenie drzewa.

Ponieważ truskawki są dość porowate, cały owoc jest prawie na pewno pełen pleśni, nawet jeśli nie jest widoczny.

Powinieneś odrzucić truskawki.


Rodzi to pytanie, co w tym przypadku odróżnia ser od truskawek?
Dryden Long

4
@DrydenLong Niektóre sery są miękkie, a pleśń może łatwo skolonizować cały ser; sery te należy wyrzucić. Twarde sery nie są łatwe do przeniknięcia przez pleśń, więc odcięcie jednego lub dwóch centymetrów wystarczy.
SAJ14SAJ
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.