Pytania otagowane jako fish

W przypadku pytań dotyczących zwierząt żyjących pod wodą, czy to słodkiej, czy słonej.

4
Czy świeży dorsz z robakami jest bezpieczny do spożycia?
Niedawno zauważyłem dość dużą liczbę małych robaków w kupowanym przeze mnie świeżym dorszu. Starałem się wyciągać je jak najwięcej i oczywiście rozmawiałem o nich z moim dostawcą ryb, ale zapewnia mnie, że są nieszkodliwe. Nie sądzę jednak, aby moi klienci byli tak pewni. Czy można podać tę rybę, biorąc pod …
7 fish  seafood 
2
Suszenie ryb przed gotowaniem - Czy można zostawić je odkryte w lodówce?
Znalazłem artykuł, w którym szef kuchni z restauracji podzielił się trikiem, aby zapobiec przywieraniu ryby do patelni: zostaw ją na talerzu, odkrytą przez około godzinę w lodówce, aby ją wysuszyć. Kiedy próbowałem, mój współlokator skarżył się, że jest „niehigieniczny” i nalegał, żebym pokrył go folią… co w pewnym sensie pokonuje …
5 fish 
3
Co to znaczy, że mój kurczak smakuje jak ryba?
Dostałem świeżego kurczaka od Smitha, spłukałem go, przyprawiłem i wcale nie pachniał. Włożyłem go do naczynia do pieczenia mojej teściowej, upiekłem i pachniał tak dobrze w domu podczas pieczenia. Służyłem tylko mężowi, żeby wypluł. Smakuje w 100 procentach jak ryba. Bez zapachu, smaku. Co to może być? Czy to oznacza, …
4 chicken  fish 
3
Jak czyścić lub jelit ryby?
Mam szczęście, że sąsiad dał mi dwa Pstrągi ... i nie miałem wcześniej okazji przygotowywać świeżych ryb (a przynajmniej ryb nieprzygotowanych). Próbowałem wyszukać w Internecie, ale nie znalazłem źródła, które wydaje mi się wiarygodne.
4 fish 
1
Jak mogę poprawić pieczenie mrożonego dorsza i ryżu z marchewką?
To danie próbuję rozgryźć. Z lenistwa chcę ugotować cały posiłek, który zawiera warzywa, białko i węglowodany w jednym pieczeniu. Dorsza nie rozmrażam wcześniej, ponieważ zwykle jest to danie, które robię bez przygotowania. Mieszam pokrojoną w kostkę marchewkę i ryż z olejem, solą, pieprzem i niektórymi przyprawami, takimi jak rozmaryn, szałwia …
2
Czasy gotowania i temperatury dla całej ryby z grilla?
Niedawno ugotowałem na grillu całego łososia o wadze 7 funtów, zawiniętego w liście figi i pozostawiłem na trochę za długo; były trochę wysuszone. Tak więc, bazując na pomyśle, że gotuję „gęste” całe ryby, takie jak łosoś, bas w paski, rockfish itp., I chcę gotować ryby aż do kręgosłupa, kilka pytań: …
1
Bas solony w skorupie smakował naprawdę gorzko
Próbuję dowiedzieć się, dlaczego ugotowana przeze mnie ryba smakowała paskudnie. Kupiłem basowego pasiastego basu z azjatyckiego rynku owoców morza. To była amerykańska farma. Oczy były jasne, nie mętne ani wysuszone. Nie miał zbyt rybiego zapachu, więc założyłem, że był dobry. Moim pierwszym błędem jest to, że nie położyłem go na …
2 fish 
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.