Gotowanie storage-method

6

Mam oregano w moim ogrodzie. Ale używam go tylko na świeżo. Jak właściwie osuszyć oregano, aby uzyskać coś podobnego do oregano znajdującego się w sklepach?

13 storage-method spices drying oregano

3

Przechowywanie twardego chleba

Obecnie pieczę partię chleba na zakwasie. Moja ostatnia partia wyszła idealnie z twardą skórką i gryzącym wewnątrz. Mój problem polega na tym, jak przechowywać chleb tak, aby skorupa była twarda. Jeśli włożę go do plastikowej torby, skorupa mięknie w ciągu kilku godzin i obawiam się, że chleb wyschnie, jeśli zostawię …

13 storage-method bread crust sourdough

2

Jak przechowywać czosnek?

Kiedy kupuję czosnek, zwykle umieszczam go w misce na blacie kuchennym lub w spiżarni, a następnie w razie potrzeby zrzucam goździki. Czasami, jeśli czosnek jest już przez jakiś czas, znajduję coś, co wygląda jak zielone kiełki w środku / wyskakujące z goździków. Jaki jest najlepszy sposób na utrzymanie świeżości czosnku?

13 storage-method storage-lifetime food-preservation

4

Czy bezpieczne jest przechowywanie suchych produktów spożywczych pod zlewem?

Jestem w mieszkaniu z ograniczoną przestrzenią do przechowywania w kuchni. Chcę przechowywać suche produkty spożywcze, takie jak herbata, kawa, płatki zbożowe, ryż itp., Ale jedyne miejsce, które dla nich znalazłem, to w zasadzie pod zlewem (właściwie to nie jest bezpośrednio pod nim, ale jest to jeden z tych szkicowych obszarów …

12 food-safety storage-method storage

3

Jakie owoce i warzywa należy przechowywać w lodówce, a które na zewnątrz?

Nie jestem pewien, które owoce i warzywa powinny być trzymane poza lodówką, a które w środku. Wygląda na to, że jabłka, pomarańcze i banany są zwykle trzymane na zewnątrz, a melony, arbuzy itp. Są przechowywane w środku. Skąd mam wiedzieć, które powinny być trzymane w środku, a które na zewnątrz? …

12 storage-method vegetables fruit

3

Jak przechowywać banana, który został przecięty na pół, aby zachować drugą połowę?

Zwykle mogę zjeść tylko około połowy banana i zwykle, gdy mam go dość, po prostu go wyrzucam. W przeszłości widziałem banany przecinane na pół w hotelach i innych miejscach, które zapewniają śniadanie itp., I myślałem, że mógłbym zrobić to samo - po prostu przeciąć na pół, zjeść teraz połowę, a …

12 storage-method bananas

5

Czy warto upiec własną paprykę?

Niedawno zdałem sobie sprawę, że pieczona czerwona papryka sprawia, że tak wiele moich potraw wyskakuje, ale jest to dość drogi składnik. Mały słoik kosztuje trzy dolary, a duży słoik to siedem. W lokalnym sklepie spożywczym mogę dostać czerwoną paprykę za dwa dolary za funt. Czy ktoś ma doświadczenie w pieczeniu …

12 storage-method bell-peppers

4

Sztuczki, aby zachować frytki (frytki)?

Odkąd pamiętam, zawsze zwariowałem na punkcie frytek (frytki dla Amerykanów). W rezultacie zawsze robię za dużo, kiedy robię je dla siebie. Problem, który mam i zawsze miałem, polega na tym, że nigdy nie wydają się dobrze utrzymywać. Z chwilą, gdy się ochłodzą, stają się mączniste i zużyte. Uważam, że dzieje …

12 storage-method potatoes deep-frying french-fries chips

6

Jak powstrzymać domowe Ravioli przed przemoczeniem? (problem z pamięcią)

W zeszłym tygodniu zrobiłem dyniowe ravioli. Nadzienie było trochę wilgotne, ale nie było w nim nic nadmiernego. Problem polega na tym, że oczywiście nie chcę napychać ravioli bezpośrednio przed wejściem do garnka. Wolałbym to zrobić wcześniej tego samego dnia. Zrobiłem je około 4 godzin przed gotowaniem, a kiedy poszedłem je …

12 storage-method pasta ravioli

2

Czy biała mąka pełnoziarnista wymaga chłodzenia?

Wiem, że zwykła mąka pełnoziarnista musi być chłodzona, ale czy biała mąka pełnoziarnista również potrzebuje chłodzenia? Nienawidzę zajmować miejsca w lodówce, jeśli nie muszę. Mam 5 funtów (2,3 kg) i prawdopodobnie zajęłoby mi to około miesiąca.

12 storage-method flour

11

Jak mogę utrzymać gorące jedzenie na gorąco podczas transportu?

Chcesz poprawić ten post? Podaj szczegółowe odpowiedzi na to pytanie, w tym cytaty i wyjaśnienie, dlaczego Twoja odpowiedź jest poprawna. Odpowiedzi bez wystarczającej ilości szczegółów mogą być edytowane lub usuwane. Jak mogę utrzymać gorące jedzenie na gorąco podczas transportu, np. Do domu przyjaciela lub kociołka? Zwykle po prostu poddaję się …

12 food-safety storage-method temperature

6

Jak przechowywać pokrojoną paprykę?

Niedawno stwierdzam, że kończę na tym, że używam tylko części papryki do posiłku, więc resztę przechowuję na później. Jak więc najlepiej przechowywać w połowie zużyte papryki, aby pozostały tak świeże, jak to możliwe?

12 storage-method bell-peppers

6

Czy mogę ponownie użyć ryżu, który został użyty do pieczenia na ślepo?

Często używam ryżu do pieczenia na ślepo ... a potem wyrzucam go, co jest oczywiście marnotrawstwem. Czy jestem w stanie zatrzymać ryż i użyć go ponownie do pieczenia na ślepo, a nawet gotować i jeść później?

12 storage-method rice pie blind-baking

6

Zapobieganie zlepianiu się cukru białego w pojemniku

Cukier przechowujemy w ceramicznym kanistrze i zbrylamy się. Restauracje w wilgotnych miejscach, które często dodają ziarna ryżu do solniczki, aby przestały się zbrylać. (Ryż działa jak środek pochłaniający wilgoć i pochłania wilgoć, utrzymując go z dala od soli; uważam, że sól działa również jako środek konserwujący ryż.) Czy istnieje równoważny …

12 storage-method sugar

5

Czy mogę przechowywać łój lub łój domowy w temperaturze pokojowej przez rok?

W ten weekend będę w posiadaniu 100 funtów łezki wołowej (którą dostanę od przyjaciela rzeźnika) i planuję przerobić ją na łoj . Nie potrafię nawet wyobrazić sobie dokładnie, jak będzie wyglądać ta ilość łoju, ale jestem absolutnie pewien, że nie będę miał wystarczająco dużo miejsca w lodówce lub zamrażarce, aby …

12 food-safety storage-method storage-lifetime beef fats

Pytania otagowane jako storage-method