Pytania otagowane jako measurements

Określanie ilości składnika potrzebnego do przepisu. Szczególnie przydatny do zrozumienia niejasnej terminologii, konwersji różnych standardów lub interpretacji przepisów historycznych.

6
Ile soku jest w cytrynie?
Wiele przepisów wymaga „soku z cytryny”. Trzymam butelkę soku z cytryny w lodówce, ponieważ jest to łatwiejsze, tańsze i wygodniejsze niż kupowanie cytryn przez cały czas, ale moim problemem jest to, że nigdy nie wiem, ile soku powinno wyjść z cytryny. Z pewnością zależy to od tego, jak dokładnie go …
4
Dlaczego miary pieczenia są tak ładne okrągłe liczby?
Ciągle słyszałem, że jeśli chodzi o pieczenie, pomiarów nie można zignorować i trzeba być bardzo dokładnym. To pytanieobejmuje na przykład dokładność pomiaru mąki. Ale jeśli właściwe pieczenie wymaga dokładnego odmierzania składników, to jak to możliwe, że wszystkie ilości w przepisach są tak proste i łatwe? Nie pamiętam, czy kiedykolwiek widziałem …
6
Jak konwertować między różnymi pomiarami?
Znalazłem przepis, który wykorzystuje jeden lub więcej pomiarów, których nie rozpoznaję. Jak przekonwertować go na urządzenie, którego używam lokalnie? Alternatywny szablon pytania: (w celu poprawy możliwości wyszukiwania): Jak przekonwertować imperialny pomiar masy lub objętości (łyżeczka, łyżka, filiżanki, uncje, litry, kwarty, galony, funty) na równoważny pomiar metryczny (g, kg, ml, L …
4
Przepis wymaga czubatej łyżeczki płynnego składnika
Patrzę na przepis na ciecierzycę (fasolę garbanzo) pieczoną w mieszance przypraw , która wygląda pysznie, ale niektóre elementy na liście składników są zdezorientowane. Cieszę się z tego: 1 czubata łyżeczka curry w proszku Po prostu biorę swoją 5 ml łyżkę miarową i otrzymuję kupkę curry w proszku. Ale dla 1 …
16 oil  measurements 
3
Ile drożdży znajduje się w „paczce”?
Nasza książka kucharska Better Homes and Gardens wymaga „1 paczki aktywnych drożdży suchych” w przepisie na pizzę, co jest mniej niż pomocne, ponieważ przechowujemy pojemnik drożdży luzem w zamrażarce. Jaka jest standardowa objętość (np. W łyżeczkach do herbaty) drożdży w opakowaniu?
5
Ile kosztuje gałka masła?
Czytałem tutaj pytanie na temat jedzenia i gotowania i nikt nie wiedział, ile to kosztuje. Próbowałem przekonwertować Google na kubki, ale żadnych kości. Ile to kosztuje?
8
Czy coraz dokładniejsze jest mierzenie objętości, a nie masy?
Zastanawiałem się nad tym, że chociaż wiele przepisów określa objętość, pomiar wagowy jest znacznie dokładniejszy. Czy istnieją przypadki, w których obiektywnie lepiej (tj. Dokładniej) byłoby mierzyć objętościowo - to w takim przypadku pomiar ciężaru pozwoliłby ci podrapać się po głowie? Naprawdę myślę teoretycznie tutaj: jeśli po prostu próbujesz wymyślić niezawodny, …
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.