Pytania otagowane jako stainless-steel

10
Jak można usunąć brązowe plamy z garnków i patelni?
Nie gotowałem od dłuższego czasu - ostatni stopień naukowy - więc przeprowadzam dużo eksperymentów i popełniam wiele błędów początkujących. Jeden z nich pokazano tutaj dla Twojej przyjemności oglądania: Moja mama podarowała mi tę patelnię niecały rok temu. Używała go przez ponad 15 lat i przez cały czas utrzymywała go w …
12
Jak mogę zapobiec przywieraniu ryb do patelni ze stali nierdzewnej?
Myślę, że Anne Burrell mnie okłamała. Powiedziała, że ​​ryby zawsze będą przylegały do ​​patelni ze stali nierdzewnej. To prawda. Bez względu na to, jak dobrze smaruję patelnię, moje ryby zawsze będą przylegać jak cement. Powiedziała również, że patelnia wypuści rybę „kiedy będzie gotowa”. Może oznacza to, że w końcu utknie, …
9
Czy muszę przyprawić patelnię ze stali nierdzewnej?
Dobra, dostałem ładną patelnię ze stali nierdzewnej na Boże Narodzenie, a rozglądając się po Internecie, są ludzie, którzy mówią, że muszę ją przyprawić. Większość technik, które widziałem, obejmują olej i sól oraz gotowanie tego przez chwilę, a następnie wycieranie. Czy to konieczne? Czy muszę to robić za każdym razem, gdy …
2
Czy stal nierdzewna wpływa na smaki czosnku w żywności?
Mówią, że mycie rąk kawałkiem stali nierdzewnej może pomóc usunąć zapach czosnku i cebuli z rąk. Na rynku dostępnych jest nawet wiele „mydeł” ze stali nierdzewnej, które są po prostu kawałkami metalu przeznaczonymi do tego celu. Opinie na temat tego, czy to rzeczywiście działa, czy nie, wydają się być mieszane …
3
Poruszanie się po różnych typach naczyń kuchennych - nowe porady dotyczące kuchni
Chcę kupić nowe naczynia kuchenne i jestem zdezorientowany wszystkimi moimi wyborami. Próbuję zrównoważyć zdrowie i łatwość użycia z smakiem gotowej żywności a całkowity koszt posiadania (w tej kolejności). Moja konfiguracja to 3-palnikowy zakres gazu, grill gazowy i piec konwekcyjny. Gotowanie, które wykonuję, to najczęściej smażenie na ruszcie, smażenie, gotowanie na …
6
Patelnia ze stali nierdzewnej - szary spód. Dlaczego?
Właśnie zacząłem używać patelni ze stali nierdzewnej. Najpierw ugotowałem w nim bekon, a następnie smażony ryż. Rzeczy przylgnęły do ​​tego, ale szybki moczenie i wszystko zniknęło. Jednak po wyczyszczeniu i wysuszeniu na dnie patelni pojawia się rodzaj szarego przebarwienia. Zasadniczo znika, gdy zmoknie, ale kiedy go wysuszę, wraca. Po pierwsze …
10
Jaki jest właściwy sposób utrzymania otwieracza do puszek?
Kupiłem ręczny otwieracz do korb (Oxo) ze względu na dobre opinie online i stosuję tylko podejście „wytrząsanie” na sucho. Szybko rozwinęła się rdza między metalem. Jeśli zainwestuję czas i wyszoruję, mogę usunąć większość rdzy. Kiedy początkowo zadałem pytanie dotyczące konserwacji w IRC dotyczące rdzy, przyborów kuchennych i ogólnie przyborów kuchennych, …
11
Jak usunąć folię z patelni ze stali nierdzewnej
Mam nieestetyczny film wokół mojej patelni ze stali nierdzewnej, jak pokazano tutaj: Co powoduje, że tak się dzieje? Jak mogę usunąć film? Namoczyłem go w wodzie z mydłem, zeskrobałem plastikową skrobaczką i kilkakrotnie uruchomiłem w zmywarce, ale chyba nie pozbyłem się filmu. AKTUALIZACJA: patelnia jest w pełni platerowaną patelnią ze …
2
Porysowana stal nierdzewna
Mam zestaw patelni ze stali nierdzewnej, które uwielbiam, a moja 12-calowa patelnia zyskała DUŻO zastosowań od czasu jej zakupu. To moja pierwsza w historii patelnia ze stali nierdzewnej i jestem całkiem świadoma wszystkich sposobów jej czyszczenia (glazura, przyjaciel szczekacza itp.) Niedawno moja żona kupiła jasne szkockie gąbki do dużych obciążeń …
4
Jakie są szaro-czarne plamki, które pojawiają się podczas ubijania śmietany w misce ze stali nierdzewnej?
Kiedy ręcznie ubijamy śmietanę w misce ze stali nierdzewnej z metalową trzepaczką, pojawiają się w niej małe szare plamki o wielkości ~ 0,5-1 mm. Plamki są kruche i można je łatwo rozmazać. Zobacz załączone zdjęcia: Google nie pojawia się wiele, z wyjątkiem podobnych pytań na stronie : http://chowhound.chow.com/topics/508107 Plamki pojawiają …
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.