Pytania otagowane jako knives




8
Jak sprawdzić, czy nóż jest wystarczająco ostry?
Jak na pytanie - jak sprawdzić, czy nóż jest wystarczająco ostry? I / lub, skąd wiesz, kiedy nóż wymaga ostrzenia? Edytować: Wczoraj próbowałem (czuję się całkiem nieźle) po raz pierwszy w historii wyostrzyć moje noże (wymagając ode mnie zakupu honującej stali), co natychmiast zrobiło zauważalną różnicę (odtąd będę je regularnie …

2
Czy magnesy tępe noże?
Mój przyjaciel kupił nowe, bardzo ostre noże. Ma pasek magnetyczny, którego używa do przechowywania noży, ale nie umieszcza tam tych nowych noży, ponieważ mówi, że magnesy są tępymi nożami. Czy to prawda? Nigdy o tym nie słyszałem. Jeśli tak, to dlaczego magnesy tępe noże?

2
Dlaczego James Bond podgrzał nóż do swoich foie gras?
Czytałem Casino Royale Fleminga i opisałem posiłek Jamesa Bonda: Później, gdy Bond kończył swoją pierwszą prostą whisky „na skałach” i zastanawiał się nad paté de foie gras i zimnym langouste, które właśnie dla niego przygotował kelner, zadzwonił telefon. ... Bond otrząsnął się, a potem podniósł nóż i wybrał najgrubszy z …

12
Dlaczego nie wkładać noży do zmywarki?
Co takiego jest w zmywarce do naczyń, która uszkadza noże? Jedyne powody, które znalazłem to: Możesz zostać skaleczony ... Osobiście mam większą szansę na skaleczenie, próbując umyć je ręcznie. Ostrza mogą uszkodzić metalowe półki pokryte tworzywem sztucznym ... dlatego umieściłem je w uchwycie ze srebra zamiast na stojaku (jest w …


9
Czy powinienem kupić noże stalowe czy ceramiczne?
Wkrótce przeprowadzę się do domu z bardzo ładną kuchnią, więc nadszedł czas, abym kupił sobie odpowiedni zestaw noży. Rozglądałem się za różnymi dostępnymi typami. Wydaje się, że są tańsze stalowe noże z plastikowymi lub drewnianymi uchwytami (np. Ze zwykłych sklepów z artykułami gospodarstwa domowego), profesjonalne noże z litej stali (np. …
28 knives 


7
Deski do krojenia: Jakie są ogólne wskazówki dotyczące zakupu i używania deski do krojenia?
Słyszałem różne debaty na temat zalet drewna i syntetycznych desek do krojenia oraz ich wpływu na bezpieczeństwo żywności, krawędzie noży oraz łatwość czyszczenia i przechowywania. Jakie są zalety i wady następujących elementów i dlaczego? Drewno kontra plastik lub inne materiały Wpływa na bezpieczeństwo i czystość żywności Koszt zakupu Wpływa na …


4
Czy stale honujące zużywają się?
Mamy zestaw noży, który ma około 15 lat, a gdy szlifowaliśmy nóż dziś wieczorem, pojawiło się pytanie. Czy z upływem lat stale honujące ulegają zużyciu? Czy należy je wymienić? Jeśli tak, to jak często?
21 equipment  knives 



Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.