Pytania dotyczące bezpieczeństwa w kuchni, np. Podczas gotowania. W przypadku pytań dotyczących bezpieczeństwa żywności użyj tagu [bezpieczeństwo żywności].
Jestem nowym i niedawno pozbawionym snu tatą. Dlatego nie zastanawiałem się dwa razy nad wzięciem dużej, błyszczącej łyżki ze stali nierdzewnej i włożeniem jej do sterylizatora do butelek dla niemowląt. („Chcę zebrać ten suplement sterylnym instrumentem!”) Teraz sterylizator do butelek składa się z dużego, zamkniętego, plastikowego pudełka, do którego wkładasz …
Nasz czajnik elektryczny się zepsuł. Więc dziś rano użyłem kuchenki mikrofalowej do zagotowania wody na pierwszą filiżankę kawy. Jedyną rzeczą jest to, że woda w Afryce Południowej nie jest naprawdę najlepszej jakości, gdy jest pobierana z kranu. Przypuszczam, że użycie czajnika zabija niektóre bakterie, które są jeszcze w wodzie. Więc …
Ze względu na roztrzaskane niebezpieczeństwa pozornie gorszego szkła wapiennego, które Pyrex wykorzystuje do produkcji w USA, co ujawniono w raportach konsumenckich , chciałbym wymienić mój Pyrex na borokrzemowe wyroby do pieczenia. Najwyraźniej Pyrex produkował swoje wyroby do pieczenia z borokrzemianem jeszcze około 10-15 lat temu w USA. Pomyślałem, że znalazłem …
Niedawno kupiłem nóż szefa kuchni i nóż do obierania, oba są ze stali nierdzewnej o wysokiej zawartości węgla. Nóż szefa kuchni jest dość ostry i może przeciąć kawałek sznurka rzeźnika, dotykając go, z niewielkim naciskiem lub bez. Nóż do obierania nie może. W rzeczywistości mogę nawet mocno chwycić ostrze i …
Słaby śnieg jest prognozowany na Święto Dziękczynienia. Planuję głębokie smażenie indyka. Wcześniej miałem smażonego indyka. Wiem, co robić, a czego nie robić: noszę warstwy odzieży, okulary, powoli opuszczam / podnoszę indyka i mam w pobliżu dwie osoby do pomocy w nagłych wypadkach (przynajmniej jedna z telefonem komórkowym). Mam „małą” frytkownicę, …
Moja kuchnia robi się zbyt gorąca latem podczas gotowania. Mam wentylatory wyciągowe zainstalowane w kuchni, ale to naprawdę nie pomaga. Mam cztery pytania: Czy jest jakiś inny sposób na obniżenie temperatury w kuchni? Czy komin kuchenny pomaga obniżyć temperaturę w kuchni? Czytałem, że jeden kanałowy komin kuchenny ma moc 15 …
Włączam elektryczny piekarnik płaski do samoczyszczenia. Ogrzało to górę piekarnika. Następnie wybieliłem płaskowyż. Wybielacz odparował i prawie uniemożliwił oddychanie. Cały pokój jest teraz nie do utrzymania z powodu oparów. To nie jest zwykły zapach wybielacza. Nie mogę oddychać, kiedy jestem w środku, a moje oczy płoną. Czy jest coś niebezpiecznego …
W kuchni nikt nie jest odporny na obrażenia. Szczególnie skaleczenia i oparzenia są powszechne i mogą być poważne. Uwielbiam gotować z dziećmi i uważam, że moim obowiązkiem jest przygotować się na potencjalne wypadki. Wypadki zdarzają się również w profesjonalnych kuchniach, a obsługa obiadowa nie kończy się, ponieważ szef kuchni się …
Mam dużą ceramiczną filiżankę do zupy, która po wypłukaniu zimną wodą wydaje się być wewnętrznie uszkodzona: Czy ten kubek jest nadal bezpieczny w użyciu, czy może pęknie lub w inny sposób ulegnie awarii podczas użytkowania?
Mam bardzo stary szklany dzbanek do kawy Pyrex, który należał do mojej babci. Jako dziecko mam dalekie wspomnienie, jak używała go na kuchence gazowej do gotowania wody. Na dnie garnka znajduje się obrazek płomienia, ale nie mówi to w żaden sposób, czy można go bezpiecznie używać w kuchence gazowej. Jestem …
Gotuję dla siebie od początku lata i smażę dużo piersi z kurczaka w oleju słonecznikowym. Smakują wspaniale, ale od około połowy jest mnóstwo rozprysków. Nawet z osłoną przeciwbryzgową robi bałagan w piecu. Gotuję je na średnim, co zajmuje około 12-14 minut z boku na moim piecu. Zmniejszenie ciepła niewiele pomaga, …
Używamy plików cookie i innych technologii śledzenia w celu poprawy komfortu przeglądania naszej witryny, aby wyświetlać spersonalizowane treści i ukierunkowane reklamy, analizować ruch w naszej witrynie, i zrozumieć, skąd pochodzą nasi goście.
Kontynuując, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie i innych technologii śledzenia oraz potwierdzasz, że masz co najmniej 16 lat lub zgodę rodzica lub opiekuna.