Zestaw pierwszej pomocy do kuchni

W kuchni nikt nie jest odporny na obrażenia. Szczególnie skaleczenia i oparzenia są powszechne i mogą być poważne. Uwielbiam gotować z dziećmi i uważam, że moim obowiązkiem jest przygotować się na potencjalne wypadki. Wypadki zdarzają się również w profesjonalnych kuchniach, a obsługa obiadowa nie kończy się, ponieważ szef kuchni się skaleczył. Jakie przedmioty należy znaleźć w każdej kuchni?

Najważniejsze w gotowaniu zestawów pierwszej pomocy są dla mnie płynna skóra, proszek witaminy C i krem ​​kortyzonowy. Oczywiście środki antyseptyczne i bandaże są również ważne, ale zakładam, że są standardowe.

Płynna skóra (w zasadzie przezroczysty lakier do paznokci) jest antyseptyczna i pomaga uszczelniać skaleczenia, dzięki czemu szybciej przestają krwawić. Pomaga również zapobiegać efektowi, który rozpozna każdy pracownik kuchni, gdy otwarte w inny sposób nieznaczne cięcie będzie ponownie otwierane i napełniane krwią rękawiczki.

Proszek witaminy C jest cudem na oparzenia. Wkładasz szczyptę do zimnej wody i spłukujesz nią oparzenie. Jest bardzo kojący i wydaje się, że pomaga im leczyć szybciej.

Krem z kortyzonu to przede wszystkim piekarnia. Długotrwałe narażenie skóry na mąkę często powoduje wysypkę, a krem ​​z kortyzonem pomaga złagodzić swędzenie i przyspieszyć wysypkę.

Sprzęt nie jest tak ważny, jak umiejętność jego używania. Wielu lekarzy wycieczkowiczów podróżuje tylko z pół rolki taśmy izolacyjnej, gazy i kilku maści. Rzeczy takie jak bandaże na palce i kolorowe opaski na rękę to tak naprawdę tylko wygody bardziej niż niezbędne. W kuchni masz już wiele rzeczy, których potrzebujesz, bez kupowania czegokolwiek: bieżącą wodę do schładzania oparzeń i czyszczenia ran, ręczniki do wchłaniania krwi, noże i nożyczki do cięcia gazy itp.

To powiedziawszy, udogodnienia mogą sprawić, że rzeczy będą znacznie prostsze i łatwiejsze: znacznie szybciej jest uzyskać opaskę niż modna z taśmy medycznej i gazy. Dlatego bandaże o różnych kształtach są z pewnością bardzo pomocne. Lecznicze kremy lub maści do zwalczania infekcji na skaleczeniach są dobre. Jod i alkohol medyczny również zwalczają infekcje. Kremy na oparzenia są generalnie nieproduktywne, jeśli są wystarczająco złe, potrzebujesz profesjonalnej pomocy. Jedną z najlepszych rzeczy, które możesz mieć, nie jest w tubie, to roślina z aloesu - najlepszą rzeczą w łagodnych oparzeniach jest najpierw zanurzenie się w zimnej wodzie w celu ochłodzenia skóry, a następnie nałożenie świeżego aloesu.

Ale moje pierwsze stwierdzenie jest najważniejsze, najlepsze, co możesz zrobić, to nauczyć się podstaw.

Poza skaleczeniami i oparzeniami, drugą rzeczą, którą popełniłem kilka razy za dużo, jest to, że nie umyłem rąk natychmiast ani wystarczająco dobrze po pokrojeniu ostrą papryką. (a jeśli następnie pokroisz cebulę i wytrzesz twarz po rozdarciu ... i uda ci się dostać do oczu).

Zrobiłem to wystarczająco często, że jestem zaskoczony, że nie trzymam w kuchni butelki do płukania oczu ... ale nauczyłem się sztuczki od mojego kuzyna - wody butelkowanej.

Zdejmij zakrętkę z butelki, a następnie spójrz w dół i przynieś butelkę do oka ... a następnie lekko ściśnij butelkę. Będziesz chciał to zrobić nad zlewem, bo zrobi to bałagan. Nie będzie miał soli fizjologicznej w płynie do płukania oczu, ale zadziała w mgnieniu oka.

Jest jeszcze jedna sztuczka, której możesz użyć, ale jest ryzykowna, ponieważ masz już co najmniej jedną potencjalnie niebezpieczną rękę. Chwyć górne rzęsy i pociągnij górną powiekę nad dolną. To sprawi, że twoje oko zacznie wytwarzać dodatkowe łzy. (Używam tego również, gdy mam coś w oku)

Mój zestaw pierwszej pomocy na oparzenia to roślina aloesowa. Żel w liściach naprawdę łagodzi ból. A oparzenie goi się szybciej. Roślina wygląda również dobrze w kuchni. Aloes, który znajdziesz w lotionach, został tak przetworzony, że traci swoje właściwości lecznicze.