Ceramiczny kubek wydaje się być pęknięty wewnętrznie, czy można go bezpiecznie używać?


3

Mam dużą ceramiczną filiżankę do zupy, która po wypłukaniu zimną wodą wydaje się być wewnętrznie uszkodzona:

Ceramic cup with visible cracks throughout

Czy ten kubek jest nadal bezpieczny w użyciu, czy może pęknie lub w inny sposób ulegnie awarii podczas użytkowania?

Odpowiedzi:


5

To się nazywa szaleństwo. Jest to pęknięcie lub szczelina w powłoce szkliwa na kubku, nie wskazująca na głębokie wady strukturalne.

Twój puchar raczej nie zawiedzie w sensie całkowitego zerwania z powodu szaleństwa w szkliwie.

Z drugiej strony będą plamić z czasem i będą nieestetyczne i trudne do wymycia.

Jeśli kawałek jest wystarczająco stary, szkliwo może zawierać ołów, który może się ługować z powodu szaleństwa. W takim przypadku kawałek należy zdecydowanie odrzucić.

Z technicznego punktu widzenia większość kodów zdrowotnych wymaga odrzucenia szalonych naczyń, chociaż można ocenić tolerancję na ryzyko.


Kubek z pewnością nie jest tak stary, aby mieć szkliwo zawierające ołów. Nie byłam pewna, czy szkoda była w szkliwie czy ceramice.
bwDraco

2

Wygląda zwariowany . Czasami jest to wyrok śmierci za kubek, częściej oznacza to, że ciemne płyny mogą przenikać do szczelin i sprawiać, że rzeczy wyglądają interesująco. Czasami nawet tak się nie dzieje, a po prostu masz kubek z ciekawym wzorem w szkliwie.


1

Jest bezpieczny w użyciu. Widziałem wiele kubków z podobnymi pęknięciami. Myślę, że są tylko w glazurze, a nie w ceramice poniżej. Ale nawet jeśli ceramika jest nieco uszkodzona, nigdy nie miałem żadnego z tych pęknięć w moich rękach, mimo że używam ich od lat.


0

Jak każdy, kto kiedykolwiek zrobił coś z ceramiki i próbował go namalować, ceramika jest bardzo porowatym materiałem, który wchłonie część tego, co dotknie jego powierzchni. To jest powód, dla którego potrzebne jest przeszklenie, aby je uszczelnić, aby było bezpieczne dla żywności, jeśli chcemy z niej zrobić coś takiego, jak kubek. Gdyby ten ceramiczny kubek został pozostawiony bez glazury, wchłonąłby część tego, co zostało do niego włożone i nigdy nie bylibyśmy w stanie go oczyścić. Niezależnie od tego, co nasiąknie ceramiką, wyrośnie pleśń, zatrzyma bakterie i stanie się zagrożeniem dla zdrowia. To jest powód, dla którego większość kodów zdrowia wymaga, aby każda ceramika służyła ludziom do podawania żywności lub napojów, aby wyrzucać szaloną ceramikę. Szaleństwo (pęknięcia w szkle uszczelniającym ceramikę) w filiżance, nie daje nam powodów do obaw, że kubek może pęknąć i rozlać gorący płyn na osobę, ponieważ tak się nie stanie z powodu samego szaleństwa. Szaleństwo to po prostu pęknięcia w szybach, które zamykają ceramikę pod spodem, co stanowi zagrożenie dla zdrowia każdego, kto z niego pije. Powinniśmy uważać, aby nigdy nie dyskontować kodu zdrowotnego, tak prostego, po prostu dlatego, że nie rozumiemy przyczyn, które go kryją. Zasady te nie zostały arbitralnie wymyślone, aby wywołać kłopoty lub trudności dla ludzi serwujących jedzenie. Zostały stworzone, aby chronić nas, z weryfikowalnego powodu, przed zagrożeniem dla naszego zdrowia.


1
Większość tego, co mówisz, jest poprawna. Ale nie zgadzam się z ideą „ceramika nieszkliwiona”. Ceramika nieszkliwiona jest używana do celów spożywczych. Z czasem rozwija się przyprawa z rzeczy, które nasiąka, ale wydaje się, że nie powoduje zatrucia pokarmowego. Oczywiście, wiele starszych praktyk nie odpowiada dzisiejszym standardom, ale nie znam żadnych zasad, które zabraniają ceramiki nieszkliwionej w dzisiejszych czasach i nie są sprzedawane z jakąś dziwną „dekoracyjną” etykietą dla strażników.
rumtscho

0

Pęknięcia w naczyniach zawierają bakterie, więc są zawsze niebezpieczne. Nigdy nie używaj naczyń z pęknięciami do jedzenia. Wióry na krawędziach talerzy lub potraw nie stanowią problemu, ale wszystkie drobne pęknięcia stanowią problem zdrowotny, a plakat ma rację, jeśli chodzi o wymywanie do pęknięć i pleśni oraz powstające plamy. Jeśli potrawy mają jakieś pęknięcia, nawet małe szaleństwo, powinieneś myśleć o nich jako o niebezpiecznych dla żywności i jedzenia, wszelkiego rodzaju żywności, nawet suchej żywności. A to, co jest niebezpieczne dla ludzi, jest również niebezpieczne dla twoich zwierząt. Bakterie, o których nie wiesz, mogą być śmiertelne. Dlatego ważne jest, aby zwierzęta ludzkie i zwierzęta domowe spożywały gotowane potrawy.


4
[wymagany cytat]
bwDraco

1
Wiele zwierząt domowych by się nie zgadzało, zarówno zwierzęta roślinożerne, jak i mięsożerne.
Stephie
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.