Pytania dotyczące klasycznej amerykańskiej kanapki, hamburgera i sposobu ich przygotowania. Nie używaj tego tagu dla „mięsa hamburgera”, czyli mielonej wołowiny lub mielonej wołowiny poza kontekstem kanapki.
Cóż, moje pytanie dotyczy dokładnie tego, co mówi tytuł. Pochodzę z kultury, która ma posiłek w stylu hamburgera. W przeciwieństwie do hamburgerów, nasza plyeskavitsa (lub pljeskavica przy użyciu innego rodzaju transliteracji) ma tendencję do wzrostu średnicy, gdy zwiększa się wielkość porcji. To znaczy, kiedy zamówię małą plyeskavitsa, pasztecik będzie miał …
Chcę dziś zrobić wyjątkowe i miejmy nadzieję naprawdę niesamowite cheeseburgery z bekonem. Gdybym myślał, kupiłbym kawałki mięsa, aby sam się zmielić, być może z gotowanym boczkiem, ale to, co mam, to funt zmielonego uchwytu w sklepie spożywczym. Mam też funt dobrego, ale typowego amerykańskiego boczku. Chcę, aby boczek stał się …
Podobnie jak wielu innych , szukałem idealnego wegetariańskiego burgera. Moim zdaniem istnieje różnica między „burgerami” pochodzącymi z kombinacji roślin strączkowych, ziaren i / lub grzybów (np. Tofu, tempeh i seitan) a „burgerami”, które są rozpoznawalnymi i głównie warzywami . Innymi słowy, istnieją burgery, które kwalifikują się jako wegetariańskie, a następnie …
Jak mam się upewnić, że moje hamburgery (lub dowolne surowe jedzenie nieodpowiednie) smakują dobrze? W przypadku innych potraw możliwe jest dostosowanie proporcji przypraw do smaku, ale nie smakowałbym surowego mięsa.
Więc zamówiłem hamburgera w nowej restauracji i przynieśli mi burgera, ale bez pasztecika, z dwoma kawałkami kwadratowego salami. Kiedy spytałem ich, gdzie jest placek, powiedzieli, że powinienem był poprosić ich o konkretne określenie, w przeciwnym razie domyślnie jest to tylko salami. Ponieważ hamburgery nie są czymś, co jem cały czas …
Jednym z charakterystycznych elementów kalifornijskiej sieci burgerów In-n-Out Burger jest burger „Animal Style” z ich tajnego menu, w którym smażony jest musztarda. Ma lekko pikantny smak, z chrupiącą, prawie karmelizowaną powierzchnią, ale soczystym środkiem i jest często cytowany jako najlepszy dostępny burger fast-food. Znam podstawową ideę tego procesu: wylać musztardę …
Natknąłem się na przepis na crockpot na burritos. Wymaga gotowanego hamburgera (1 funt) jako jednego ze składników i określa, że powinienem gotować mieszaninę na niskim poziomie przez 6-10 godzin. Czy to bezpieczne? Ilekroć w przeszłości gotowałem mięso w dzbanku, używam tylko wysokiej temperatury i zdejmuję je, gdy tylko to zrobi, …
Przez kilka tygodni mój lokalny McDonalds sprzedawał burgera o nazwie „1955 Burger”, który miał naprawdę pyszny sos z wieloma innymi dodatkami. Próbowałem kupować różne sosy do grilla w sklepach, ale żaden nie miał podobnego smaku. Jakiego rodzaju sos do grilla mogę kupić, który będzie zbliżony do tego, z czego korzysta …
Mój współlokator postanowił przechowywać spory zakup mielonej wołowiny w zamrażarce. Z powodów, których nie do końca rozumiem, rozmraża go w razie potrzeby w temperaturze gotowania w kuchence mikrofalowej, a następnie ponownie zamraża. Spora część tej wołowiny pozostaje i była w lodówce, odkąd odkryłem jego shenanigany, ale niestety trudno jest zrobić …
Używamy plików cookie i innych technologii śledzenia w celu poprawy komfortu przeglądania naszej witryny, aby wyświetlać spersonalizowane treści i ukierunkowane reklamy, analizować ruch w naszej witrynie, i zrozumieć, skąd pochodzą nasi goście.
Kontynuując, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie i innych technologii śledzenia oraz potwierdzasz, że masz co najmniej 16 lat lub zgodę rodzica lub opiekuna.