Jak należy właściwie jeść wielopoziomowe hamburgery?

Cóż, moje pytanie dotyczy dokładnie tego, co mówi tytuł.

Pochodzę z kultury, która ma posiłek w stylu hamburgera. W przeciwieństwie do hamburgerów, nasza plyeskavitsa (lub pljeskavica przy użyciu innego rodzaju transliteracji) ma tendencję do wzrostu średnicy, gdy zwiększa się wielkość porcji. To znaczy, kiedy zamówię małą plyeskavitsa, pasztecik będzie miał (na przykład) średnicę A i grubość B. Gdy zamówię dużą plyeskavitsa, będzie miał średnicę 3 A i grubość może 1,5 B. W ten sposób procedura jedzenia jest taki sam dla wszystkich rozmiarów: Zaczynasz gryźć z jednego końca, gryźć kawałek przez bułkę i placek i w zasadzie powtarzać procedurę, aż zostanie zużyta. Jeśli kupisz większą porcję, wystarczy powtórzyć procedurę jeszcze raz.

Z drugiej strony, w przypadku amerykańskich burgerów, gdy wielkość porcji wzrośnie, średnica pozostanie taka sama, ale grubość znacznie wzrośnie, a także liczba pasztecików (na przykład powiedzmy BigMac lub BigKingXXL). Kiedy próbuję zastosować procedurę dla plyeskavitsa lub powiedzieć regularne hamburgery, dzieje się tak, że kiedy gryzę, środkowe warstwy są wypychane z kanapki, co powoduje całkowity bałagan.

Więc moje pytanie brzmi: jak mam jeść grube hamburgery bez rozlewania środkowej części?

Sztuką jedzenia dużego hamburgera wielkości McDonald's Big Mac (lub nawet Double Big Mac z czterema pasztecikami) jest mocne uchwycenie burgera podczas jego lekkiego zmiażdżenia. Prawidłowe podejście może wymagać sporo praktyki, ale wydaje się, że większość osób jedzących hamburgery robi to instynktownie. Tak bardzo, że nie jestem w stanie opisać tej techniki bardzo szczegółowo, ale podstawową ideą jest to, że oboje zmniejszacie nieco burgera i trzymacie go mocno. Chcesz chwycić go obiema rękami z kciukami pod spodem. Palce powinny być rozłożone na górze, ściskając je w dół, a kciuki przypinają wszystko na swoim miejscu.

Jeśli patrzysz, jak prawie wszyscy jedzą hamburgery, nawet te o normalnych rozmiarach, tak właśnie je zjedzą. Naprawdę nie ma nic specjalnego w tym, jak musisz to utrzymać, sztuczka polega na wywieraniu odpowiedniej presji. Większe hamburgery będą wymagały mocniejszego chwytu, podczas gdy normalne hamburgery mogą być trzymane dość luźno (choć i tak zobaczysz, jak ludzie je miażdżą). Jest jednak limit tego, jak duży burger można zjeść w ten sposób. Powinien współpracować z praktycznie każdym burgerem zwykle sprzedawanym przez duże sieci fast foodów, takie jak McDonald's lub Burger King. Są jednak restauracje, które sprzedają ogromne burgery, których tak naprawdę nie można jeść w żaden normalny sposób, chyba że masz naprawdę duże ręce.

Powinienem również zauważyć, że czasami masz opcję szerszego niż wyższego w przypadku hamburgerów. Na przykład Big Mac ma dwa paszteciki (45,4 g) o masie 1,6 uncji, podczas gdy ćwiartka z pojedynczym pasztetem o masie 4,25 uncji (120,5 g) jest zarówno większa, jak i łatwiejsza do jedzenia.

Nieco dziwna, ale skuteczna technika polega na naprawianiu zawartości poprzez przebijanie jednej lub dwóch wykałaczek przez cały burger, zanim weźmiesz pierwsze kęsy po przeciwnej stronie. Kiedy zbliżasz się do środka, możesz je zdjąć, w tym momencie wypełnienie powinno raczej ślizgać się w ustach, a nie na odwrót.

Byłem świadkiem i stosowałem następujące techniki, jeśli chodzi o jedzenie dużych hamburgerów:

• Krojenie go jak ciasto (np. W plastry) za pomocą ząbkowanego noża, dzięki czemu można uzyskać hamburgery wielkości, które można jeść od środka na zewnątrz. Preferuję tę metodę, gdy tylko jest dostępna. W zależności od średnicy i wysokości burgera najlepiej od 2 do 8 plasterków - eksperymentuj!

• Trzymanie burgera (lub sub-burgera, jeśli jest krojone) do góry nogami, co kładzie grubszą bułkę (która nie została zalana smarem grawitacyjnym) na dno, pozwalając burgerowi znacznie lepiej trzymać przyprawy. To moja metoda, kiedy noże nie są dostępne.

• Używanie woskowanego papierowego opakowania jako kieszeni do trzymania wszystkiego na miejscu, tylko rozpakowanie jak najmniej, aby ugryźć. Pomyśl o egzoszkieletu, ale dla swojego burgera. Najlepiej stosować, gdy dostaje się hamburgera z miejsca fast food (tj. Jest już zapakowane), a to już pół bałagan.

Hamburger nie musi być czystym doświadczeniem. Ludzie wokół ciebie zrozumieją, jeśli będziesz trochę bałagan. Jedz jak żarłok.