Odnosi się do kulinarnej definicji owocu: słodkiej i / lub zawierającej nasiona części rośliny, która z grubsza przypomina owoc botaniczny, nawet jeśli nie jest to owoc botaniczny zawierający nasiona.
Mam problem z oddzieleniem dołu lub nasienia w Rambutan. Łatwo wychodzi, ale pozostawia lepką warstwę „kory” na białej części owocu. Tę substancję podobną do kory bardzo trudno jest oddzielić od owoców bez marnowania ich dużo. Czy są jakieś specjalne techniki, których mogę użyć? Poniżej znajduje się zdjęcie w celach informacyjnych:
Znalazłem guawy w lokalnym sklepie azjatyckim i kupiłem jeden z ciekawości. Chociaż miałem sok z guawy, nigdy wcześniej nie jadłem owoców. Wgryzłem się w owoc, ale znalazłem w ustach pełne twardych nasion, które były mniej wygodne do wyplucia niż, powiedzmy, nasiona arbuza. Widząc, że większość owoców pochłania porcja z nasionami, …
Po zakupie pierwszego ananasa poinstruowano mnie, aby uważać na mycie rąk, jeśli kiedykolwiek dostanę na niego ananasa (po rozcięciu). Ponadto powiedziano mi, że nie powinienem myć owoców ananasa żadną wodą, ale że mogę to zrobić dopiero po uprzednim ugotowaniu wody. Oba zostały wyjaśnione jako reakcja ananasa na kontakt z wodą. …
Niedawno kupiłem kilka z nich od sprzedawcy owoców w Sierra Leone. Po prawej stronie jest kamień po zjedzeniu owoców. Są małe, podobnej wielkości do limonki lub kiwi. Zapytałem panią, jak to się nazywa, ale po prostu spojrzała na mnie, jakbym był szalony w kamiennej ciszy (już kupiłem i zapłaciłem za …
Jestem singlem. Kiedy kupuję truskawki lub jagody, nie zawsze wystarczają, dopóki ich nie zjem. Czy wytrzymaliby dłużej w wodzie? (w Tupperware) Wiem, że truskawki można zamrozić w syropie. Nie chcę tego robić. Czasami robię babeczki z połową jagód tylko po to, żeby je wszystkie zjeść.
Chciałbym wiedzieć, czy istnieją sklepy, które sprzedają soki przed sokami owocowymi w przeddzień sprzedaży, być może przez 24 godziny od momentu wyciskania soku. Czy się udało? Jakie metody i protokoły mogą być używane w wewnętrznym wyciskaniu soku / pakowaniu / przechowywaniu?
Jakie są kluczowe techniki, aby stworzyć gładkie lody o smaku świeżych owoców? Jak przygotować owoc i kiedy jest najlepszy czas na dodanie go do lodów? W przeszłości miałem kłopoty z tym, że cały sok wyszedł z owoców i skończyło się na smakowym lodzie.
Podczas robienia dżemów i / lub konserwowania jagód, czasami chcesz, aby dżem był bezpestkowy (szczególnie przy stosowaniu malin lub jeżyn). Wiem często, że ludzie używają młyna spożywczego lub przeciskają owoce przez cienkie sito bałaganowe, ale czy przyniosłoby to taki sam efekt przy użyciu żującej sokowirówki? A może to za dużo …
W wilgotnym otoczeniu, z obfitością owoców w określonych porach roku, jaka jest najlepsza metoda suszenia plasterków owoców do późniejszego wykorzystania? Nie chcę używać żadnego rodzaju sprzętu, który wymaga zasilania / aktywnego ogrzewania (jak piekarnik) ... czy można po prostu pokroić owoce i pozostawić na słońcu / powietrzu?
Niedawno moi rodzice kupili puszkę liczi. Smakowały ok, gdy spożywane prosto z puszki, ale zastanawiałem się: czy istnieje właściwy sposób je jeść (jak rabarbar musi być spożywane w crumble z kremem)?
Aby maksymalnie zoptymalizować swój czas, chciałbym wiedzieć, czy mogę po prostu włożyć je do wody i zostawić na chwilę. Pomogłoby to, jeśli do mycia będzie dużo owoców i warzyw. Czy pomogłoby to usunąć bakterie i pestycydy? Jak długo powinny być namaczane minimalnie, aby były naprawdę skuteczne? Jak długo maksymalnie, aby …
Próbuję zrobić galaretkę z rokitnika zwyczajnego (jak w galaretce dżemowej zamiast żelowej), ale mam problem z odcedzaniem soku. Oto, co dotychczas zrobiłem: zamrozić jagody na gałęziach (to znacznie ułatwia ich zbieranie) rozmrozić jagody, co spowodowało, że trochę jagód już się włączyło, więc nie dodałem więcej przed gotowaniem gotowałem jagody przez …
Używamy plików cookie i innych technologii śledzenia w celu poprawy komfortu przeglądania naszej witryny, aby wyświetlać spersonalizowane treści i ukierunkowane reklamy, analizować ruch w naszej witrynie, i zrozumieć, skąd pochodzą nasi goście.
Kontynuując, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie i innych technologii śledzenia oraz potwierdzasz, że masz co najmniej 16 lat lub zgodę rodzica lub opiekuna.