Pytania otagowane jako food-safety

Pytania dotyczące obchodzenia się, przygotowywania i przechowywania żywności w sposób zapobiegający chorobom przenoszonym przez żywność.

1
Czy ta pleśń na moim podnośniku łączy stek wołowy?
Załączam kilka zdjęć mojego świeżo otwartego steku wołowego Jack Links. Na wewnętrznej stronie opakowania znajdują się białe, papkowate plamy, a kiedy je usuwam, najczęściej przyklejają się do plastiku i tylko w niektórych miejscach pozostają na wołowinie. Są żelowe w dotyku, podobnie jak maść żelowa lub coś takiego. Naprawdę nie wiem, …
2
Czy zrobiono zimną pierś z kurczaka?
Jak mogę stwierdzić, czy gotowana na zimno pierś kurczaka jest w pełni ugotowana? Ugotowałem kurczaka zeszłej nocy, (pojedyncza warstwa piersi na dużej patelni, pokryta wodą i zagotowana, a następnie przykryła patelnię, a następnie gotowała przez około 15 minut. Ale potem wyłączyłem palnik i pozwoliłem mu wypłynąć) około godziny.) Nie mogę …
2
Czy stary sos grillowy jest bezpieczny do jedzenia?
Zeszłego lata zrobiłem partię sosu BBQ. Przepis zawiera bourbon, sok z cytryny, Worcestershire, ocet i ciemną melasę. Była gotowana przed butelkowaniem. Od tego czasu siedzi w słoiku w lodówce. Wiem, że smak może nie być teraz optymalny, ale czy jest bezpieczny? Ma co najmniej sześć miesięcy.
1
Squishy raw pork - poszło źle?
Kupiłem kotlety ze schabu i poszedłem otworzyć paczkę, a część mięsa była naprawdę krucha. Przepakowałem go i włożyłem do zamrażarki, by później go wyrzucić. Nie zauważyłem żadnego zapachu, ale nie za bardzo się do niego zbliżyłem, a poza tym wygląda dobrze. Najlepsza przed datą jest trzy dni od teraz. Czy …
1
Mąka upłynęła wiele lat, ale nadal wygląda dobrze
Mam spiżarnię w mojej spiżarni, która wygasła 3 lata temu, ale doskonale wygląda i pachnie. Czy nadal można jeść? EDYCJA: Aby wyjaśnić, dzisiaj jest 3 lipca 2018 r., A najlepszą datą mąki jest „2015 SE 04” Pytanie różni się od innych istniejących pytań na ten temat, ponieważ czas, jaki upłynął …
1
Jak długo utrzymuje się posiekany czosnek?
Mam trochę posiekanego czosnku w słoiku (jeśli to ma znaczenie Spice World). Użyłem tego. Nie jestem pewien, kiedy, ale jest otwarty. Najlepszy termin to czerwiec 2018 r. Moje pytanie: zawsze słyszałem, że po otwarciu słoika powinieneś go wyrzucić po 2 tygodniach. W przypadku posiekanego czosnku: czy powinienem sprawdzić termin przydatności …
1
Pozostawiono crockpot odłączony od około godziny [duplikat]
To pytanie ma już odpowiedź tutaj: Skąd mam wiedzieć, czy jedzenie pozostawione w temperaturze pokojowej jest nadal bezpieczne do spożycia? 4 odpowiedzi Robię kurczaka chili. Albo próbuję ... Dziś rano włączyłem mój crockpot na wysoki poziom przez około 40 minut. Następnie pojechałem do pracy i ponownie go włożyłem, około godzinę …
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.