Lecę do Makau z Michigan i chciałbym wziąć kilogram mrożonego boczku kanadyjskiego

Lot trwa około 20 godzin. Czy po przylocie do Makau nadal będzie można bezpiecznie jeść?

food-safety

Pomijając kwestie bezpieczeństwa żywności, pamiętaj, że musisz przede wszystkim uzyskać pozwolenie na sprowadzenie produktów mięsnych do Makau: macau.visahq.com/customs

— ElendilTheTall

Oto zwyczajowa wytrawna odpowiedź na pytanie: Skąd mam wiedzieć, czy jedzenie pozostawione w temperaturze pokojowej jest nadal bezpieczne do spożycia?

Zmienne w twoim przypadku:

zaczynasz zamrożony (nie chłodzony ani w temperaturze pokojowej)
nie znamy tematyki ładowni
czy nosisz go na pokładzie (tam, gdzie temperatura jest wyższa)

Możesz owinąć folię i przekroczyć granice bezpieczeństwa temp ... ale to może zostać udaremnione przez ochronę lotniska po prześwietleniu, ponieważ rozpakują tę folię, aby zobaczyć, co jest w środku.

Dolna linia:

kiedy masz wątpliwości, wyrzuć to, zatrucie pokarmowe jest okropne
zostaw bekon kanadyjski w domu. Nie będzie latać bezpiecznie.

— Paulb
źródło

Jeśli chcesz spróbować uczynić coś takiego bezpiecznym, prawie potrzebujesz lodowej skrzyni (lub prowizorycznej wersji): wystarczającej izolacji i innych zimnych rzeczy (lodu lub zimnych paczek), aby utrzymać ją poniżej 40F / 5C.

— Cascabel

Słuszna uwaga. Przychodzą mi na myśl suchy lód i chłodnica styropianowa. Ale może sprawić, że będzie to poza dostępnymi $$ PO.

— Paulb