Pytania otagowane jako texture

Bubble Tea - Perły instant lub tradycyjne

Czy są jakieś dowody na to, że perły instant lub tradycyjne tapioki - na bąbelkową herbatę - są lepszym wyborem, jeśli szukam perły, która jest bardzo miękka z odrobiną żucia? Próbowałem tradycyjnych pereł i zawsze mam dobre wyniki - ale miałem lepsze wyniki w niektórych (nie wszystkich) sklepach z herbatą …

9 texture beverages

Jak upewnić się, że mieszanki przypraw nie sprawią, że moje curry będzie ziarniste?

Robię curry, z nieznaną suchą mieszanką przypraw (zapachy przypominają mi kminek, kurkumę i cynamon) w postaci proszku. Kiedy użyłem go wcześniej, to jednak stało się ziarniste. Czy używałem dużo mieszanki przypraw? Czyż nie ugotowałem wystarczająco miksu? Jak mogę zmniejszyć ziarnistą teksturę?

4 spices texture

Jak mogę zaoszczędzić kruche ciasto na ciasteczka?

Znalazłem przepis online, który wymagał zrobienia ciasta na ciasteczka od podstaw, a następnie zawijania ciasta na ciasteczka w wosku i chłodzenia przez 2 godziny. Zrobiłam ciasto na ciasteczka i było ono zbyt kruche i suche, abym mógł je umieścić w jednym kawałku na papierze woskowym, nie rozpadając się. Co powinienem …

4 baking dough cookies texture

Alternatywy dla halloumi?

Czy istnieją inne sery o właściwościach podobnych do halloumi , takie jak to, że nie topi się łatwo i można je grillować, smażyć lub grillować?

3 substitutions cheese texture

Czy mogę dostosować teksturę zupy tuż przed podaniem?

Jestem okropny w uzyskiwaniu odpowiedniej tekstury do zup i gulaszy. Dodanie wrzącej wody w celu dostosowania tekstury tuż przed podaniem jest moją zwykłą odpowiedzią. Czy działa to jako rozwiązanie długoterminowe, czy wpływa na inne aspekty smaku?

2 soup texture

Moje ciasto rabarbarowe jest rzadkie

Ciasto rabarbarowe pieczę od lat 60. Nagle stworzyłem parę i oboje wyszli na katar. Co się stało? Zawsze używam tego samego przepisu.

2 pie texture

Remedy na suchego kurczaka Yakhni pulao?

Moje pytanie brzmi, że dzisiaj przygotowałem Kurczaka Yakhni Pulao, smakowało dobrze, ale jest bardzo suche, to znaczy, że youghurt i masala bardzo się wchłonęły w ryżu. I zrobiłem dużo, jest również w pełni ugotowane. Czy ktoś wie, jak powinienem sprawić, by w pełni ugotowane pulao było trochę soczyste? Ponieważ trudno …

1 indian-cuisine texture

Dlaczego guma do żucia czasami zmienia swoją teksturę

Chociaż jest to bardziej ogólne pytanie związane z jedzeniem, zastanawiam się, dlaczego guma do żucia czasami zmienia swoją teksturę i traci jakość żucia?

1 texture chemistry

Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.

Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.