Pytania otagowane jako organization

9
Wskazówki dotyczące małej kuchni
Lubię gotować, ale mam bardzo małą kuchnię. Jest tylko około 3 stóp powierzchni roboczej, na której jest czajnik i toster. Mam sporo miejsca na półce, ale nadal muszę sprowadzać towary i talerze w innym pokoju. Uważam, że prawie niemożliwe jest utrzymanie kuchni w czystości i porządku podczas gotowania. Bardziej złożone …
12
Przechowywanie cyfrowych receptur? [Zamknięte]
Co działa dobrze w przypadku przechowywania przepisów w formie cyfrowej? Zarówno oprogramowanie, jak i rozwiązania sieciowe są mile widziane. Dla mnie idealne rozwiązanie akceptowałoby przepisy z różnych źródeł (kopiuj / wklej lub e-mail) w dowolnym formacie i automatycznie generowało listy składników. Byłby dostępny z wielu urządzeń (telefon, iPad, komputer) i …
2
Tajny przepis Coca Coli
Jeśli tylko dwóch kierowników zna jednocześnie tajny przepis Coca Coli i jest on tak dobrze strzeżony, to w jaki sposób produkują Coca Cola w zakładach, nie zdradzając tego sekretu pracownikom?
24
Jak organizujesz swoje przepisy?
Mam na myśli zbieranie i organizowanie przepisów, które okazały się dobre. Pierwszą myślą, jaką miałem, było spisanie przepisów w edytorze tekstu, wydrukowanie ich i zebranie w cienki segregator. Mój system miałby tylko jeden przepis na stronę (w tym wersje proste do skomplikowanych). Robiłem odręczne notatki na wydrukowanym przepisie, ilekroć poczuję …
12
Czas gotowania: metody / przepływ pracy
Szukam metod, aby poprawić czas lub przepływ pracy podczas gotowania. Jak skutecznie wielozadaniowo, uzyskać maksymalną liczbę różnych potraw na stole, na każdy kurs itp. Problem z wielozadaniowością / harmonogramem. Oczywiście, praktyka czyni mistrza (a ja ćwiczyłem: na pewno jeszcze nie ideałem). Powiedz, że osiągnąłeś poziom, na którym możesz rozdzielić przepis …
12
Nowe podejście do formatu przepisu
Pracuję nad książką kucharską, która ma na celu ułatwienie opanowania kroków, które wynikają z przepisu, i zrozumienie czasu, szczególnie gdy próbuję uzyskać wiele elementów w celu „uszeregowania”, aby wszystkie zostały ukończone mniej więcej w tym samym czasie podawać posiłek. Widziałem wiele ciekawych podejść do formatu receptury, które wychodzą poza typową …
10
Poszukuję oprogramowania do planowania posiłków / listy zakupów
Szukam oprogramowania (komputerowego lub internetowego), które można wykorzystać do planowania posiłków i generowania list zakupów. Chciałbym, żeby przechowywał moje przepisy, w tym ich składniki. Na początku tygodnia chciałbym wybrać przepisy kulinarne i dodatki do obiadów i wygenerować listę zakupów niezbędnych do tych przepisów. Przyjemną funkcją byłoby obliczanie kalorii, zawartości tłuszczu …
7
Gotowanie z chronicznym zmęczeniem
Czy ktoś zna jakieś dobre zasoby do gotowania przepisów / metod / narzędzi dla osób ze schorzeniami powodującymi chroniczne zmęczenie? Zbyt mocno polegam na potrawach i „kolacjach telewizyjnych”, ponieważ często wysiłek przygotowania porządnego posiłku przekracza moje limity energetyczne pod koniec dnia.
3
Silnik rekomendacji receptur soków, który daje mi przepisy na podstawie składników, które już mam?
Czy ktoś wie o stronie internetowej, na której mógłbym wpisać kilka składników, które mam, i to zwróciłoby listę możliwych przepisów na sok dla mojej sokowirówki? Jak WolframAlpha dla przepisów? Widziałem wiele witryn z przepisami na soki i wiele razy brakuje mi tylko jednego składnika lub wszystkich składników. Myślę, że byłoby …
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.