Pytania otagowane jako steaming

1
Jak gotować ryż na parze?
Jeśli to możliwe, chciałbym gotować ryż na parze. Zawiera instrukcje dotyczące wielu rodzajów żywności, ale nie wspomina nic o ryżu. Dno parowca wygląda następująco: Mam również dwa z nich, które mogę umieścić na poprzedniej komorze: Zwykle dostaję ryż gotowany w torbie i gotuję ryż w garnku na kuchence, więc nie …
3 rice  steaming 
1
Warzywa gotowane na parze w kuchence mikrofalowej
Przeprowadziłem krótkie badanie dotyczące gotowania na parze warzyw w kuchence mikrofalowej, aby porównać je z gotowaniem na parze na kuchence. Ciekawym odkryciem, które poczyniłem, jest to, że gotowanie na parze w kuchence mikrofalowej jest bardziej energooszczędne podczas gotowania w małych porcjach. Z drugiej strony duże porcje najlepiej spożywać w blacie …
1
Przygotowanie dużych małży cherrystonu
W zeszłym tygodniu kusiło mnie małże Cherrystone. Były duże i miały ciężkie muszle. Czytając o nich, mieli jeść na surowo; Próbowałem otworzyć jeden z nich nożem ostrygowym i niestety nie udało mi się. Próbowałem je więc gotować na parze, trochę jak małże na parze lub małże (szalotki, czosnek, białe wino …
1
Jak sous vide różni się od innych metod gotowania?
Mam dolegliwości żołądkowe, przez co nie toleruję pieczonego mięsa i mięsa z grilla. Chociaż z potraw z grilla kapie większość tłuszczu, zauważysz, że mniejsze ilości tłuszczu wciąż smażą się na powierzchni mięsa podczas całego procesu grillowania, a następnie ściekają. Nawet jeśli tłuszcz nie jest moim problemem, po prostu nie mogę …
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.