Pytania otagowane jako sodium

9
Jakie są dobre substytuty soli dla osób na diecie niskosodowej?
Staram się utrzymywać dość niskie spożycie sodu, aby moje ciśnienie krwi nie było zbyt wysokie. Sól jest tak powszechną częścią gotowania, a szczególnie trudno jest gotować potrawy w stylu azjatyckim bez dużej ilości soli, ponieważ polega na słonych sosach, takich jak sos sojowy, ostrygowy itp. Próbowałem substytutów soli, takich jak …
3
Czy MSG jest konieczne lub czym go zastąpić?
Zawsze słyszałem, że powinieneś trzymać się z dala MSG. Na przykład przy zakupie kryształów bulionu zawsze powinniśmy upewnić się, że nie zawiera MSG. Jednak natknąłem się na ten przepis na zupę szpinakową, która wymaga 1/2 łyżeczki MSG. To mnie zastanawia, czy są jakieś plusy w MSG. Czy powinniśmy trzymać się …
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.