Gotowanie chilling

15

Parzę kawę za pomocą francuskiej prasy. Jak go nacisnę, jak mogę szybko się ochłodzić? Próbowałem wlać go do szerszego pojemnika (większa powierzchnia) i włożyć do zamrażarki. Nie jest to optymalne, ponieważ nie chcę rozmrażać zawartości w zamrażarce. Ponadto zajmuje to trochę czasu i grozi rozlaniem kawy. Kiedy jest wystarczająco zimno, …

10 freezing coffee chilling

4

Jaki jest dobry sposób na odnowienie mojego jedzenia i picia bez lodówki?

Więc jestem na kempingu i nie mam lodówki, jakie są dobre sposoby na ochłodzenie jedzenia lub napojów? Próbowałem mieszać sól i wodę, aby wywołać reakcję endotermiczną, ale nie działało to zbyt dobrze. Jakie są twoje sztuczki?

8 chilling camping

5

Czy można zamrozić sernik na krótszy czas niż schładzać go dłużej?

Jestem pewien, że zdarzyło się to wcześniej ... przynosisz sernik na imprezę, ale tylko po to, aby zrozumieć, że przepis, który używasz, mówi, że go schładzasz przez 12 godzin! Czy jest na to jakiś sposób? Czy wyjdzie okropnie, jeśli spróbujemy użyć zamrażarki? Nasz przepis głosi chłód przez 12 godzin, ale …

6 freezing cheesecake chilling

1

Czy mroźny miód pitny?

Właśnie kupiłem butelkę miodu pitnego po raz pierwszy - czy muszę go schłodzić przed wypiciem, jak białe wino, czy pozwolić mu oddychać przed wypiciem, jak czerwone wino?

4 alcohol wine drinks chilling

1

Chemiczne spulchnianie i chłodzenie ciasta

Jeśli reakcja chemiczna rozpoczyna się po dodaniu sody / proszku do pieczenia do ciasta ciasteczkowego, w jaki sposób schłodzenie ciasta (często zalecane w celu ponownego ujędrnienia masła) wpływa na proces zakwaszenia chemicznego?

4 cookies chilling

Pytania otagowane jako chilling