Pytania otagowane jako dessert

Pytania powinny dotyczyć przygotowania deseru - zazwyczaj słodkiego, ale wszystko, co zostanie podane na kursie deserowym, powinno się kwalifikować.

2
Jak mogę zrobić turecką dondurmę?
Tureckie lody nazywa się dondurma. Oprócz mleka i cukru zawiera także: Salep - mąkę ze zmielonych storczyków i mastyk - żywicę, która wytwarza gumę. Ze względu na te składniki dondurma ma wyjątkową konsystencję i smak. Smak jest opisany jako sosnowy lub kwiatowy, a konsystencja jest wyjątkowo gumowata. Z powodu gumy …
1
Jak przygotowany powinien być upieczony deser przed długim transportem?
Muszę zrobić około 2,5-godzinną jazdę z upieczonym deserem (najprawdopodobniej chrupiącym / szewcowym), ale nie jestem pewien, jak wcześniej powinien być przygotowany. Przypuszczam, że mam trzy opcje: Przygotuj składniki w miejscu pochodzenia i gotuj w miejscu pochodzenia Przygotuj składniki w miejscu pochodzenia, ale gotuj w miejscu docelowym Przygotuj składniki w miejscu …
2
Czy potrafisz zagęścić budyń tylko przez zmniejszenie?
Mam dość proste pytanie. Próbuję odtworzyć przepis, który przygotowałem kilka lat temu, używając ciężkiej śmietany, jagnięciny lindemans, malinowego puree i cukru. Nie przypominam sobie używania żadnych zagęszczaczy - choć może i tak. To było łatwe 7 lat temu, a przepis już dawno minął, więc staram się odtworzyć go zarówno z …
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.