Pytania otagowane jako chicken

Pytania dotyczące obchodzenia się z kurczakiem, przygotowywania go lub gotowania, w całości lub w części.

Jak zebrać szlam przechodzący przez pokrywę kuchenki do ryżu po założeniu pokrywy?

Często mam następującą sytuację podczas gotowania ryżu i mięsa w urządzeniu do gotowania ryżu. Nie podoba mi się to, ponieważ mięso nie może wtedy osiągnąć wysokiej temperatury. Wiem, że mogłem ugotować ryż i mięso (kurczaka) osobno, aby zminimalizować problem. Ryc. 1 Drewniany sztyft między pokrywą a urządzeniem do gotowania ryżu …

chicken rice boiling rice-cooker

Czy zepsułem kurczaka, marynując go w mleku i cytrynie?

Więc chciałem zrobić przepis na smażonego kurczaka Gordona Ramsaya . Chociaż nie miałem żadnej maślanki, więc znalazłem w Internecie, że możesz użyć mleka z cytryną jako zamiennika maślanki. Brzmiało idealnie. Gordon zaleca w filmie marynowanie go przez noc. Więc próbuję tego. Wróciłem następnego dnia i mleko się rozdzieliło. Czy zepsułem …

chicken milk marinade

Czy bezpiecznie jest jeść kurczaka przechowywanego poniżej 0c przez około 8 dni? Jeśli nie, jakie są zagrożenia? [duplikować]

To pytanie ma już odpowiedź tutaj: Jak długo nie gotuje się mięso przechowywane w zamrażarce? [duplikat] 4 odpowiedzi Załóżmy, że zostawiłem trochę kurczaka w zamrażarce na 8 dni, a zamrażarka była ustawiona na przejście od 0 ° C do -5 ° C przez te 8 dni. Ponieważ temperatura powietrza była …

-1 food-safety chicken

Kurczak w panierce / kruszeniu we własnych jajach

Słyszałem o nowym nurcie przepisów na panierowane mięso z kurczaka. Zamiast losowych jaj, jaja ułożone przez właśnie przygotowywanego kurczaka powinny być użyte do panierowania. W ten sposób osiąga się specjalny smak. Czy ktoś może potwierdzić specjalne smaki efektów tej techniki? Wiem, że nie jest to łatwe do opanowania, z pewnością …

-2 chicken food-science breadcrumbs

Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.

Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.