Kurczak w panierce / kruszeniu we własnych jajach

Słyszałem o nowym nurcie przepisów na panierowane mięso z kurczaka. Zamiast losowych jaj, jaja ułożone przez właśnie przygotowywanego kurczaka powinny być użyte do panierowania. W ten sposób osiąga się specjalny smak.

Czy ktoś może potwierdzić specjalne smaki efektów tej techniki?

Wiem, że nie jest to łatwe do opanowania, z pewnością możesz być zmuszony kupić kurczaka bezpośrednio z farmy, ale słyszałem również, że niektóre sklepy spożywcze zaczęły oferować oba w połączeniu.

Podejrzewam, że zauważysz poprawę smaku, ale nie z powodu jakiejkolwiek specjalnej chemii między kurczakiem a własnymi jajkami. Zamiast tego, aby połączyć kurczaka z jajkiem, musisz udać się albo prosto do farmera, albo do bardzo małego sklepu, który dobrze zna farmera. Ponadto rolnik będzie musiał trzymać tak mało kurczaków, aby wiedziały, które z nich złożyły jaja i ogólnie były w stanie je odróżnić. Narzucenie tych warunków doprowadzi do bardzo małej operacji, być może farmy hobby ras rasowych hodowanych dla miłości i zabawy, w której kurczaki będą wybiegać za darmo, bawić się z dziećmi itp. I, do cholery, skończysz z lepszą degustacją obiad po tym, jak to zrobisz.

Jeśli jesteś w stanie zaopatrzyć się w takie mięso i jajka, w eksperymencie możesz łatwo chleb z kurczaka A z jajkami z kurczaka A, a następnie kolejny kawałek mięsa z kurczaka A za pomocą jaj z kurczaka B i co myślę, że ty stwierdziliby, że smakują tak samo - znacznie lepiej niż supermarket.

Myślę, że ktokolwiek to zasugerował, po prostu lubił dreszczyk części autoreferencyjnej, co wydaje mi się trochę obrzydliwe.