Pytania otagowane jako zucchini

Jak mogę usmażyć smażoną cukinię, nie powodując rozmięknięcia?

Naprawdę lubię patelnię smażącą cukinię w niewielkiej ilości oliwy z dodatkiem soli i pieprzu. Zawsze okazuje się, że smakuje świetnie, ale często bywa naprawdę rozmoczony. Czy jest jakiś sposób, aby usmażyć cukinię bez rozmiękczania?

10 frying texture zucchini

Czy można zamrozić posiekaną cukinię?

Wiem, że mogę z łatwością zamrozić posiekaną cukinię w celu długotrwałego przechowywania, jeśli przechowuję ją w szczelnie zamkniętej torbie zamrażalnika. Istnieje jednak przepis, który naprawdę chcę przygotować na zimę, który wymaga posiekanej cukinii. Zastanawiam się więc, czy mogę użyć tej samej metody zamrażania cukinii, gdy jest ona posiekana, tak jak …

10 freezing vegetables zucchini

Jak sprawić, by chleb z cukinii był mniej wilgotny?

Zrobiłem chleb z cukinii i okazało się, że jest bardzo smaczny, ale zbyt wilgotny. Był bardzo gęsty i nieco lepki - choć nie w niedopracowany sposób. Właściwie piecze go przez 5-6 minut dłużej niż wymagał tego przepis (i wiem, że moja temperatura piekarnika jest dokładna). Był wilgotny, ale ugotowany, kiedy …

3 baking quickbread zucchini moisture

Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.

Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.