Pytania otagowane jako pastry

Ciasto wyrabiane jest z tłuszczu, mąki i rzadkiego płynu. Jest zwykle lekki i łuszczący się z delikatnym wnętrzem.

Czy mogę zrobić Jachnun w holenderskim piekarniku?

Jachnun jest przygotowywany z ciasta, które jest cienko rozwijane, szczotkowane klarowanym masłem, zwijane i pieczone przez noc. Przygotowanie wymaga Garnek Jachnun . Problem polega na tym, że nie posiadam puli Jachnunów i nie mam ochoty płacić za pulę, której mogę użyć tylko na jedną potrawę, której nigdy wcześniej nie robiłem, …

4 pastry

Czy te mielone ciasta będą nadal dobre i / lub bezpieczne do spożycia?

Odkryłem kilka domowych ciastek mielonych (mrożonych po produkcji, niegotowanych), które zostały wykonane według przepisu Delia Tradycyjne ciasto mince tym razem w zeszłym roku (smalec i masło oraz kupione w sklepie mięso mielone). Mieszkali w zamrażarce w temperaturze -20 ° C w szczelnym pojemniku od momentu produkcji. Czy poniosą jakąkolwiek degradację …

4 freezing food-preservation pastry

Czy mogę upiec quiche z płatkami skórki?

Chcę upiec quiche z chard. Zwykle używałbym krótkiego ciasta na skórkę, ale chcę ćwiczyć swoje umiejętności w zakresie ciasta kruchego. Mimo to planuję upiec go w normalnej formie quiche. Jest to biała szkliwiona ceramika, wolno się nagrzewa, powoli uwalnia ciepło i nie nagrzewa się tak jak metal. Czy to będzie …

2 pastry quiche

Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.

Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.