Pytania otagowane jako jam

Pytania dotyczące przygotowania lub stosowania dżemu, przetworów owocowych z owoców i cukru z ewentualnym dodatkiem pektyny. Przezroczysty dżem (bez kawałków) jest również nazywany galaretką.



1
powieki otworzyły się głośno drugiego dnia
Pchnąłem dołek po wyjęciu słoików z kąpieli wodnej. Niektórzy wyskoczyli po tym, a drugiego dnia usłyszałem wiele bardzo głośnych trzasków. Czy są uszczelnione i czy dżem jest bezpieczny?
1 jam 

1
Ustawienie Dżem i Marmolada
Niedawno zrobiłem partię marmolady i imbirowej marmolady i chociaż użyłem tego samego przepisu, co poprzednio, ta partia wcale nie była zbyt dobra. Nie użyłem żadnego dodatkowego agenta ustawień. Moje pytanie brzmi: czy mogę podgrzać marmoladę i dodać trochę pektyny, aby, mam nadzieję, ją ustawić?
1 jam 

1
Czy mogę zrobić dżem z butelkowanych śliwek?
Mam 4 duże słoiki śliwek (Santa Rosa), które butelkowałem. Instrukcje mówiły, że cukier nie będzie potrzebny, jednak są tak kwaśne, że są okropne !!! Co mogę z nimi zrobić, a nie wyrzucić? Czy mogę zrobić z nich dżem, gdy są już ugotowane?
jam  plums 
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.