Pytania otagowane jako asparagus

Czy szparagi są ogólnie uznawane za najlepsze warzywa i dlaczego? [Zamknięte]

W Niemczech wszyscy wiedzą, że szparagi są „królem warzyw”, zwłaszcza biała odmiana. Kiedy zaczyna się sezon, szaleństwo szparagów przenosi się na nieoczekiwane obszary, takie jak reklama mody. Kosztuje więcej niż inne warzywa w supermarkecie - rzadko widuje się go za mniej niż 6 euro za kilogram - a jednak ludzie …

14 vegetables cultural-difference asparagus

Czy szparagi należy obrać przed gotowaniem?

Mam z dwóch źródeł, że szparagi należy obrać, zanim zostaną ugotowane w gotującej się wodzie (Julia Child) lub smażone na maśle (Heston Blumenthal). Raz wypróbowałem metodę Julii i od tego czasu zniechęcam się do jej obierania. Prawdopodobnie rozgotowałem się podczas tej próby; okazały się nieco zwiotczałe. Ale mimo to, czy …

10 vegetables asparagus

Jaka jest chuda na grubych szparagach?

Zawsze słyszałem, że szparagi cienkie jak ołówki są najlepsze i zawsze tego szukałem. Ale teraz słyszałem z kilku (co uważam za wiarygodne) źródeł, że chuda nie jest lepsza przy wyborze szparagów. Mój lokalny sklep spożywczy ma tendencję do przybierania naprawdę grubych (łodyg o cal średnicy) szparagów, które inaczej wyglądają świetnie …

10 produce asparagus

Jaka jest różnica między białymi i zielonymi szparagami?

Czy jest jakaś różnica między białymi i zielonymi szparagami pod względem smaku, tekstury itp.? Wiele razy miałem zielone szparagi, ale nigdy nie miałem białych szparagów.

9 asparagus

Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.

Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.