Pytania otagowane jako seasoning-pans

Pytania dotyczące opracowania i konserwacji nieprzywierającej, odpornej na rdzę patyny na niektórych rodzajach naczyń. W szczególności żeliwo i stal węglowa zyskują na starannym sezonowaniu. Użyj tego tagu, aby omówić przyprawę naczyń kuchennych, użyj tagu [przyprawa], aby omówić użycie soli i innych aromatów do gotowania.

Przyprawa do patelni: Co robię źle?

Od dwóch miesięcy posiadam patelnię DeBuyer 28 cm z linii Mineral B. Po zakupie zastosowałem się do instrukcji, które dali mi w sklepie: umyć, usmażyć (bez oleju) grubą warstwę soli i naoliwić przed odłożeniem. To dało mi jasnobrązową przyprawę. W ciągu kilku tygodni po zakupie użyłem go bardzo często, głównie …

4 seasoning-pans

Najlepsze praktyki dotyczące przyprawiania żeliwa, obecnie otrzymującego łagodne zatrucie pokarmowe

Od dłuższego czasu gotuję z dwoma żeliwnymi patelniami. Śledzenie tego, kiedy moja żona i ja mamy problemy z brzuchem, prowadzi mnie do przekonania, że moje przyprawy patelni nie są optymalne. Powód jest najprawdopodobniej dlatego, że nie zawsze przyprawiam je w noc gotowania (zrobię to następnego dnia). Kiedy pomyślałem, że to …

cast-iron seasoning-pans

Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.

Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.