Pytania otagowane jako cream-cheese

1
Czy w Wielkiej Brytanii można dostać amerykański ser śmietankowy?
O ile wiem, „ser śmietankowy” w brytyjskich supermarketach wcale nie przypomina bloków z serem owiniętym folią, które pamiętam z młodości w USA (nawet tych sprzedawanych pod marką Philadelphia). Brytyjski ser śmietankowy jest bardziej rozpowszechniony, zdecydowanie wydaje się znacznie bardziej przetworzony, ma inną teksturę i inny - choć podobny - smak. …

2
Ser śmietankowy a ser jogurtowy: jakie / jakie różnice powodują bakterie?
Ten przepis na domowy ser śmietankowy wygląda bardzo podobnie do robienia jogurtu, a następnie wytężania go. W rzeczywistości ostatnim krokiem w uprawie mleka jest: Po 12-18 godzinach ser powinien wyglądać Jogurt (stałe, jeśli przechylone, ale nadal stosunkowo miękkie). Możesz zobaczyć serwatkę oddzielającą się od sera. Serwatka jest przeważnie klarownym płynem. …

Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.