Pytania otagowane jako brussels-sprouts

Czy mogę zamrozić (surowe) brukselki, aby naśladować skutki mrozu?

Ten rok był bardzo łagodną zimą, a wszystkie brukselki w sklepach są dość gorzkie, ponieważ nie zostały poddane nocnym przymrozkom. Czy mogę naśladować skutki nocnego mrozu, pozostawiając surowe brukselki w zamrażarce na jakiś czas? Jak długo powinienem to robić? Mam dostęp zarówno do pojedynczych kiełków, które zostały już zebrane z …

9 flavor freezing brussels-sprouts

Dlaczego kapustki, takie jak kalafior lub brukselka, czasami smakują gorzko i (jak) mogę tego uniknąć?

Kalafior lub Brukselka czasem gotują po lekkim gorzkim smaku. Czy to jakiś błąd w sposobie gotowania, czy to same warzywa?

8 vegetables flavor cauliflower brussels-sprouts

Liście spadające z brukselki, czy jest jakiś powód, by nie gotować?

Wiele przepisów zaleca usunięcie zewnętrznych liści z brukselki. Rozumiem, dlaczego usunąłeś brązowe lub uszkodzone liście, ale zawsze uważałem, że liście, które odpadają, są w porządku do jedzenia. Wszelkie porady są mile widziane.

2 brussels-sprouts

Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.

Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.