Wiele przepisów zaleca usunięcie zewnętrznych liści z brukselki.
Rozumiem, dlaczego usunąłeś brązowe lub uszkodzone liście, ale zawsze uważałem, że liście, które odpadają, są w porządku do jedzenia.
Wszelkie porady są mile widziane.
Wiele przepisów zaleca usunięcie zewnętrznych liści z brukselki.
Rozumiem, dlaczego usunąłeś brązowe lub uszkodzone liście, ale zawsze uważałem, że liście, które odpadają, są w porządku do jedzenia.
Wszelkie porady są mile widziane.
Odpowiedzi:
Te, które odpadają, ponieważ przypadkowo odciąłeś zbyt dużo łodygi, nadają się do gotowania, chociaż mogą się rozgotować, gdy potraktujesz to samo, co kiełki pełnej wielkości.
drobno posiekaj boczek i wrzuć na patelnię. Gdy bekon jest już gotowy, wrzuć dodatkowe liście, aby dobrze gotować. Nie najzdrowsza porcja, ale fantastyczny smak! Albo mielimy boczek i liście i reklamujemy się na świątecznym wakacyjnym kawałku szczęścia.