Pytania otagowane jako vegan

Weganin wskazuje, że nie zawiera produktów zwierzęcych ani związków pochodzenia zwierzęcego.

1
Czy gluten pszenny (białko pszeniczne) jest akceptowalnym substytutem gotowania w proszku białka sojowego lub proszku białka ryżowego?
Próbuję garść wegańskich potraw i znalazłem przepis na bulion, który wymaga niewielkiej ilości białka sojowego lub ryżu w proszku (1 łyżka stołowa). To ostatecznie daje 30 filiżanek bulionu, więc ogólnie jest to bardzo mały składnik. Mam dostępny gluten pszenny i zastanawiam się, czy byłby to akceptowalny substytut; lub gdybym lepiej …
0
Różnica między drożdżami odżywczymi a suchymi płatkami drożdżowymi?
Gdzie mieszkam Nigdzie nie znalazłem drożdże odżywcze . Zamiast tego znalazłem suche płatki drożdżowe . Zamiast żółto-pomarańczowego koloru jest to biały kolor chleba. Kiedy ją otworzyłem, pachniało naprawdę jak drożdże. Nie powiedział, czy jest aktywny, czy nie. Zastanawiam się, czy są takie same, widziałem drożdże odżywcze używane głównie przez wegan …
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.