3
Chrupiący wieprzowina, jak mogę ugotować wnętrze?
Niedawno odkryłem, że w mojej okolicy jest rynek azjatycki. Byłem podekscytowany odkryciem tego. Skończyło się na tym, że kupiłem trochę boczku wieprzowego gotowanego na miejscu i gorąco polecam przez właściciela. Powiedziała (słusznie), że jej wieprzowy brzuszek jest bardziej chrupiący niż jakikolwiek wieprzowy brzuch, jaki kiedykolwiek widziałem. Chrupiący na zewnątrz jest …