Czy „słodkie” i „łagodne” - włoska kiełbasa - to to samo?

4

Czy odnoszą się do tego samego rodzaju? Czy jest subtelna różnica?

A co w gruncie rzeczy zamyka pojęcie słodkości kiełbasy? Czy jest to typowa słodycz napędzana sacharozą nieodłącznie związana z produktem ... czy wynikowy chemiczny posmak po spożyciu?

Maniacy gotowania łączcie się! Mamy problem.

meat  italian-cuisine  language  sausages 
— Xencor
źródło

Odpowiedzi:

10

Zarówno słodkie, jak i łagodne odnoszą się do kiełbas bez ostrych płatków czerwonej papryki. Fakt, że nazywane są słodkimi włoskimi kiełbaskami , nie oznacza, że ​​zawierają cukier.

— kiamlaluno
źródło
1

Słodki odnosi się do słodkiej bazylii, która nie jest łagodna

— Sharon
źródło
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.