Jak w pełni wykorzystać pastowaty sos na butelce przy minimalnych stratach przed wyrzuceniem butelki?

Są przypadki, w których wyrzuciłem butelki keczupu z niewielką zawartością w środku, po prostu dlatego, że nie mogłem go wydostać.

Niektóre butelki mają wąską szyjkę i otwór, a inne mają skomplikowane wzory, uniemożliwiające mi włożenie czegokolwiek. Próbowałem włożyć nóż i łyżkę, aby uzyskać sos, ale to nie jest skuteczne.

Czy jest to hack? Nie chcę rozcieńczać smaku sosu wodą.

Zwykle butelkę można odwrócić do góry nogami i postawić na pokrywce. Więc kiedy dojdziesz do punktu, w którym pozostało trochę keczupu / majonezu i nie wyjdzie, po prostu przechowuj butelkę do góry nogami. Po kilku godzinach pozostały keczup / majonez spadnie na pokrywkę. Następnym razem, gdy będziesz potrzebować ketchupu / majonezu, możesz ostrożnie otworzyć pokrywkę i keczup / majonez łatwo wyjdzie.

Jeśli z jakiegoś powodu ten keczup / majonez nie spadnie na pokrywkę przy użyciu tej metody, polecam wziąć pałeczkę i włożyć ją do butelki. Będzie wystarczająco cienki, aby zmieścił się w najcieńszych szyjkach butelki, i powinien być wystarczająco długi, aby dosięgnąć dna butelki. Następnie trzymaj butelkę prawie do góry nogami i za pomocą pałeczki zeskrob keczup / majonez z dołu i pozwól mu spaść w pobliżu pokrywki.

Keczup i podobne „pastowate sosy” są tiksotropowe. Są to ciecze nieneutońskie, których lepkość zmienia się w zależności od różnych czynników zewnętrznych. (Woda i inne „normalne” ciecze neutońskie mają stałą lepkość.)

Materiały tiksotropowe wydają się być gęstym płynem, który trudno płynie. Jednak gdy już zacznie się płynąć, czasem płynie zbyt łatwo.

Odwrócenie butelki pozwoli grawitacji działać na większą część zawartości w miarę upływu czasu. Mniejsze plamy nie są zmieniane z powodu innej właściwości rzeczy zwanych „przerzedzaniem przez ścinanie”. Czasami próbuje się obracać butelkę w kółko, aby zwiększyć „grawitację” siłą odśrodkową. Jeśli zrobisz to wystarczająco mocno, wystarczająco długo, czasem to zadziała.

Jest bardziej skuteczny sposób.

Keczup staje się bardziej płynny przy minimalnym obciążeniu, aby rozpocząć. Jest to określane jako „granica plastyczności”. Jeśli zastosuje się mniejszą siłę, nic się nie stanie. Jednak w granicy plastyczności lepkość może spaść nawet 1000 razy! Właśnie dlatego nagle uderzasz go po uderzeniu w podstawę świeżo otwartej butelki. Znalazłeś granicę plastyczności. Jest to klucz do usunięcia prawie całej zawartości.

Teraz: aby wydobyć optymalną ilość ciastowatych rzeczy, wypróbuj to (bądź cierpliwy): Przechyl butelkę i stuknij ją, aby przesunąć rzeczy na bok. Stopniowo zwiększaj siłę gwintowników, aż znajdziesz siłę, która działa (granica plastyczności). Po tym zwiększeniu siły kranów nie będzie działać lepiej ani szybciej. (Uderzam butelkę w piętę dłoni). Większe kropelki łatwiej się płyną niż małe kropelki. Manewruj dużymi kroplami w kierunku mniejszych kropel, aby do nich dołączyć. Stopniowo możesz w ten sposób uzyskać praktycznie całą zawartość.

Alternatywna metoda: jeśli nie mogę wyjąć zawartości z butelki, czasami wkładam do niej inne składniki, potrząsam, aby rozprowadzić rzeczy i pokryć wszystko przed opróżnieniem butelki.

I dla bardzo oszczędnych wśród nas: aby uzyskać ostatnią cząstkę cennego materiału z pojemnika, użyj odrobiny czegoś, aby go rozcieńczyć. Nie wpłynie to znacząco na smak i teksturę.

Użyj skrobaka do butelek.
Pełne podziękowania tutaj.

Wydaje się, że prawie każde gospodarstwo domowe w Holandii ma jedno. Dorastałem z jednym w szufladzie kuchennej i zawsze jest przynajmniej jedno w mojej kuchni.

Końcówka na końcu jest bardzo elastyczna, wystarczy ją wsunąć, użyć do zeskrobania pozostałej zawartości butelki i wyciągnąć ją równie łatwo. Krótkie słowo ostrzeżenia, często trzon skrobaka zostaje raczej zakryty przez rzeczy, które próbujesz wydostać.

„Łatwym” sposobem byłoby kupienie skrobaczki do butelek. (Powinny być już dostępne online z Holandii, ale ponieważ mieszkam w Holandii, ciężko mi je przetestować).

Rozwiązaniem Life-Hack jest stworzenie własnego. Kawałek gumy wycięty do kształtu przykręcony na końcu pałeczki może działać.

Dla tych, którzy wolą kupować i mogą kupić kogoś w Holandii, kupują je we wszystkich głównych sklepach z artykułami gospodarstwa domowego, takich jak Hema, Blokker, Marskramer, ale także w supermarketach, takich jak Albert Hein.
Dla osób spoza Holandii widziałem je na Amazon, ale jestem pewien, że inne strony również je sprzedają.