Jak mogę szybko schłodzić kawę do temperatury do picia?

Przez większość czasu przed pójściem do pracy bardzo lubię jeść śniadanie podczas oglądania filmów dokumentalnych, ale potem zauważam, że jestem spóźniony, więc pośpieszę się zjeść śniadanie. Potem pojawia się problem, gdy chcę pić kawę, ale nie mogę jej łatwo wypić, ponieważ jest nadal zbyt gorąca. Czy są jakieś metody, aby go wystarczająco ostudzić, aby z łatwością wypić go w krótkim czasie?

Przez większość czasu wykonuję następujące czynności:

1. Umieść go z przodu wentylatora - ale zajmuje to około 10 minut.
2. Wyrzuć to - nie chcę tego robić!

Metody, których używam z cytatami z WikiHow :

• Wlać zawartość z kubka do kubka . Może to czasem potrwać. Wcześniejsze chłodzenie kubka czyni cuda.

  Weź swój napój i nalej go z jednej filiżanki do drugiej. Jeśli twój kubek pójdzie wyżej, wtedy przepłynie przez niego więcej powietrza, dzięki czemu będzie zimniej. Nie podnoś kubka zbyt wysoko, po nalaniu może odbić się o kilka kropli i wylądować na twoich ramionach. Spłonie!

• Użyj kostek lodu . Ta metoda działa, jeśli szybko wypijesz napój, w przeciwnym razie kostki lodu stopią się, a napój zostanie rozcieńczony, co jest niekorzystne, lub możesz owinąć kostki lodu w folię, ponieważ wciąż jest zimna, ale nie będzie tak bardzo rozcieńczona wiele

  Umieść jedną lub dwie kostki lodu w swoim gorącym napoju.

WikiHow, mówi dodaj 1 lub 2, ale zwykle dodaję więcej. Ponadto, wytwarzanie kostek lodu z mlekiem działa, ponieważ nie podlewa napoju.

• Włóż mleko, śmietankę i / lub cukier do zamrażalnika chłodzącego i wlej je do kawy, kiedy chcesz ją wypić. W ten sposób kawa staje się smaczna i chłodna. Mieszanie cukru i mleka, a następnie zamrażanie, to niesamowity hack, który pozwala zaoszczędzić czas podczas przygotowywania kawy, ponieważ po prostu wrzuć kostki lodu, gdy chcesz cukier i mleko / śmietankę.

• Użyj lodu i soli . Nigdy nie korzystałem z tej metody.

  Włóż napój do kubka do zamkniętego pojemnika. Wlej trochę lodu posypanego solą do zamkniętego pojemnika (nie do kubka z napojem). Usiądź krótko. Twój napój będzie zimny w ciągu kilku minut.

Inna metoda

• Weź kawę i wlej ją do spodka, a następnie wypij. Wlewanie ilości do spodka ostygnie.

• Chłodzisz filiżankę kawy za pomocą łyżki? Ale może to zająć trochę czasu.

Przygotuj kawowe kostki lodu i trzymaj je w zamrażarce, aby nie rozcieńczyć kawy po włożeniu.

Jeśli masz kawę w kubku z zamykaną pokrywką, potrząśnij nią, gdy kostki będą w środku, aby uzyskać jeszcze chłodniejszą kawę.

Alternatywnie: możesz pić kawę mrożoną.

Odpowiedzi na innych stronach Stack Exchange:

• /physics/5265/cooling-a-cup-of-coffee-with-help-of-a-spoon

• /cooking/25510/how-can-i-chill-ice-coffee-quickly

Inne dotychczasowe odpowiedzi sugerują głównie schłodzenie kawy przez zetknięcie jej z zimnymi rzeczami. To zły pomysł, ponieważ to

• Początkowo nie zwiększa szybkości chłodzenia (około 2 do 3 razy)
• Czy zwiększenie szybkości chłodzenia dużo gdy kawa jest już blisko temperatury w pomieszczeniu w stosunku do normalnego chłodzenia, w którym momencie istnieje ryzyko nadmiernego chłodzenia kawę
• Kostki lodu rozcieńczą kawę

Zamiast tego sugeruję schłodzenie kawy w inny sposób. Szybkość chłodzenia jest proporcjonalna do powierzchni cieczy, więc zwiększ powierzchnię kawy.

Weź kawę i włóż ją do dużej patelni lub pojemnika. Pojemnik powinien być tak długi i szeroki, jak to możliwe. Zwiększa to powierzchnię. 4-kwartowe naczynie do pieczenia Pyrex jest całkiem dobrą opcją i jest przydatne w przypadku innych haków życia, takich jak hak „przechowywania resztek zapiekanki w lodówce” (wymaga również plastikowego opakowania). Miska nie jest dobrą opcją, ponieważ zaokrąglone dno ma małą powierzchnię. Następnie poczekaj, aż ostygnie. Możesz to ustawić w pobliżu wentylatora, jeśli chcesz, co poprawi przepływ powietrza i pomoże zmiksować kawę, ale nie jest to absolutnie konieczne.

Jeśli to nie wystygnie wystarczająco szybko (co może być problemem, jeśli musisz schłodzić cały dzbanek kawy i stać Cię tylko na małe naczynie do pieczenia), weź wszystkie czyste metalowe sztućce, które masz, i włóż je do pojemnika przed nalewanie kawy Idealnie chcesz, aby srebrne naczynia były zanurzone tak bardzo, jak to możliwe, ale nadal mają niewielką część poza kawą, aby pozostała w kontakcie z powietrzem, a tym samym przeniesie głowę w powietrze. W przypadku widelców i łyżek umieść je tak, aby duże końce znalazły się w kawie. To robi dwie rzeczy. Po pierwsze, zwiększa powierzchnię kawy, co jest dobre. Jest to jednak podwójnie skuteczne, ponieważ metale są również dobrymi przewodnikami ciepła i odprowadzają ciepło z kawy szybciej niż samo powietrze.

Jeśli nadal nie jest wystarczająco szybki, możesz wziąć elektryczny mikser i włączyć go z dużą prędkością w kawie. Możesz również mieszać łyżką lub trzepaczką, ale to nie jest tak skuteczne. Mikser dostanie pęcherzyki powietrza do kawy. Nie martw się, nie pozostaną długo, ale to jeszcze bardziej zwiększy powierzchnię. Powoduje to również cyrkulację, co doprowadzi do wyższego tempa chłodzenia wyparnego.

Gdy skończysz, wlej kawę z powrotem do kubka (przez durszlak, aby posortować sztućce) i wypij. Pamiętaj, że w mgnieniu oka możesz połączyć tę metodę z większością metod lodu i / lub chłodzenia, ale nie jest to zalecane, chyba że twoja kawa jest bardzo gorąca i musisz ją bardzo szybko wypić.

Zaparz kawę w mocniejszym stężeniu i dodaj kostki lodu. Skoncentrowany napar jest ważny, więc nie skończysz na rozwodnionej kawie. Umieszczenie filiżanki na półce w lodówce może być również szybsze niż użycie wentylatora.

Wystarczy wlać kawę do schłodzonego kubka. Jeśli nadal nie jest wystarczająco zimno, wlej go do innego schłodzonego kubka. Schłodź kubek, napełniając go lodowatą wodą i odstawiając, gdy jesteś wegetarianinem. Lub trzymaj je w lodówce.

Możesz znaleźć inne chrupiące pomysły na chłodzenie kawy w: Chłodzenie filiżanki kawy za pomocą łyżki

Robię herbatę z pół miarki gorącej wody, a następnie nalewam wodę z kranu. Możesz spróbować również z kawą. to takie proste

Wlej napój do metalowo-plastikowego pojemnika i umieść go w naczyniu wypełnionym zimną wodą. Materiał jest ważny, ponieważ szklane, ceramiczne lub porcelanowe kubki najprawdopodobniej pękną z powodu różnicy temperatur. Mieszaj łyżką przez minutę, a ostygnie znacznie szybciej niż gdybyś go tam zostawił.

Zalety tej metody:

• Szybsze niż używanie wentylatora: ~ 1 minuta, jeśli się poruszysz, ~ 5 minut, jeśli ją opuścisz;
• Nie rozcieńcza napoju;
• Nie wymaga dodatkowego czyszczenia.

Jeśli jesteś w samochodzie, zdejmij pokrywę, włóż ją do uchwytu na kubek i obróć klimatyzator w jego kierunku na kilka minut podczas jazdy. Następnie możesz go wypić, wchodząc do budynku lub podczas pracy!