Czy mięśnie naprawdę „zamieniają się” w tłuszcz?

Często słyszy się, jak ludzie mówią: „Mój mięsień zamienił się w tłuszcz”, aby wyjaśnić, dlaczego kiedyś byli silni i kształtni, ale teraz są na nieco obrotowej stronie.

Moje pytanie brzmi: w jaki sposób rzeczywiście następuje to przejście? Czy twoje włókna mięśniowe naprawdę „zamieniają się” w tłuszcz w jakikolwiek sposób, czy też tak tylko powolne zmniejszanie się masy mięśniowej poprzez brak użycia i zwiększenie ilości tłuszczu poprzez złe nawyki żywieniowe?

The Top trafienia w wyszukiwarce Google powiesz definitywnie: nie, mięśnie nie zamieniają się w tłuszcz. To prawda, ale to nie takie proste.

Twój mięsień zawsze jest zepsuty i zbudowany z powrotem , używając aminokwasów jako cegiełek. Podczas treningu siłowego zazwyczaj dochodzi do syntezy, a nie degradacji, więc mięśnie rosną. Kiedy przestajesz ćwiczyć, jest więcej degradacji, więc twoje mięśnie zanikają, uwalniając aminokwasy z powrotem do krwiobiegu. W krwiobiegu znajdują się także aminokwasy z diety (białko dietetyczne jest rozkładane na aminokwasy przed ich wchłonięciem). Aminokwasy w krwiobiegu mogą mieć kilka różnych losów:

• Zazwyczaj idą w kierunku budowy białka w organizmie (prawie wszystko w ciele jest wykonane z białka).
• Jeśli nie masz wystarczającej ilości węglowodanów lub tłuszczu w diecie, aby zaspokoić swoje potrzeby energetyczne, aminokwasy zostaną wykorzystane jako paliwo.
• Jeśli twoje zapotrzebowanie na białko i energię zostanie zaspokojone i pozostaną jeszcze aminokwasy, zostaną one przekształcone w tłuszcz i przechowywane. Specyficzne aminokwasy, które przekształcają się w tłuszcz, mogły pochodzić z diety lub mogły pochodzić z atrofii mięśni - wszystkie znajdują się w jednej puli po wejściu do krwiobiegu.

Więc nie jest tak, że twoje sześciopaki zmieniają się w brzuszek piwa, ale możliwe jest, że część białka z twoich mięśni zostanie przekształcona w tłuszcz (być może gdzie indziej w ciele), jeśli jesz więcej białka niż potrzebujesz. Można jednak zobaczyć, jak twierdzenie, że jest to „powolne zmniejszanie masy mięśniowej przez brak użycia, a wzrost tłuszczu poprzez złe nawyki żywieniowe” jest dość dokładnym uproszczeniem.

Nie, mięśnie nie zmieniają się w tłuszcz. „Mój mięsień zamienił się w tłuszcz” to nie dosłowny sposób powiedzenia „Mój mięsień został zastąpiony przez tłuszcz” (co nie znaczy, że to był aktywnie zastąpiony, po prostu, że mięsień zmniejszył się i tłuszcz się zwiększył).

W wielu przypadkach przyrost tłuszczu i zmniejszenie masy mięśniowej mogą być powiązane z tą samą przyczyną (brak aktywności), więc powiedzenie jest nieco intuicyjne.

Tłuszcz, węglowodany i białko (mięśnie) mogą być zamienione, ale nie jest to jak gąsienica zamieniająca się w motyla. Twoje ciało może wziąć tłuszcz i rozbić go na glukozę. Może również brać białko i przekształcać je w glukozę. Lub może wziąć glukozę i przekształcić ją w tłuszcz. Ludzkie ciało jest cudownym stworzeniem!