Jak zrekompensować lody z brownie?

9

Od czasu do czasu delektuję się ekstrawaganckim deserem, takim jak lody brownie, które zawierają tyle kalorii, ile normalnie zjadłem na obiad. Jaki jest najlepszy sposób kompensacji żywieniowej tego zachowania, aby uniknąć następstw zdrowotnych:

Zjedz lody z brownie na obiad, utrzymując normalne spożycie kalorii.
Zjedz małą, bogatą w warzywa kolację, aby uzyskać witaminy i minerały, i zjedz deser lodowy brownie na deser, mimo że zwiększy to moje spożycie kalorii w ciągu dnia.
Zjedz lody brownie na normalnym obiedzie, mając świadomość, że stres związany z kaloriami doprowadzi do tylu problemów zdrowotnych, co sporadyczne przejadanie się.

Coś innego?

nutrition calories weight-gain

— lalka Barbie
źródło

Czy co jakiś czas co tydzień, co miesiąc, codziennie?

— Chris S

3

Aby naprawdę to zrekompensować, musisz albo zredukować tyle kalorii, ile jest zawartych w produkcie, albo spalić taką ilość kalorii. Jeśli „co jakiś czas” oznacza gdzieś mniej więcej raz w miesiącu, a przez resztę czasu jesz zdrowo i utrzymujesz zdrowy i aktywny tryb życia, nie martwiłbym się o to. Jeśli zamiast tego oznacza to raz lub dwa razy w tygodniu, musisz to w jakiś sposób zrekompensować.

Jedną z rzeczy, o których powinieneś pamiętać, jest to, że nie musisz zrekompensować tego wszystkiego naraz. Jeśli spożyjesz nadmiar 3500 kalorii jednego dnia, ale masz deficyt 610 kalorii co drugi dzień tygodnia, twoja waga będzie taka sama na koniec tygodnia, jak na początku. Nasza waga stale waha się w granicach pewnego marginesu z powodu tego efektu i wpływu nawodnienia na ciało, a małe wahania nie powinny być postrzegane jako coś złego.

Jeśli chcesz to zrekompensować, możesz mieszać i dopasowywać cięcie lub wypalanie w dowolny sposób, aby uzyskać pełną kompensację. Na przykład możesz po prostu zmniejszyć kalorie. Jeśli nie chcesz zmniejszać kalorii, możesz po prostu poćwiczyć. Jeśli chcesz, możesz zrobić połowę treningu i zmniejszyć połowę kalorii. Z wyjątkiem nierównowagi hormonalnej, przyrost masy ciała, utrzymanie i utrata dotyczą kalorii przyjmowanych w porównaniu do kalorii wydatkowanych.

— Nathan Wheeler
źródło

Dziękuję za szczegółową odpowiedź. Czy są jakieś sugestie dotyczące utrzymywania odpowiedniej ilości witamin, minerałów i błonnika podczas zmniejszania kalorii?

— Barbie

Gdyby to był tylko jeden dzień, nie martwiłbym się tym. Jeśli martwisz się, że regularnie nie masz wystarczającej ilości potrzebnych witamin i minerałów w diecie, i tak powinieneś codziennie przyjmować suplement.

— Nathan Wheeler

Ojej ... Tylko jeden odpust na miesiąc?

— Evan Plaice

@Evan Plaice - nie chciałbym naciskać na tyle cukru ... to na pewno cię dogoni. W ciągu ostatnich 6 miesięcy zjadłem tylko 2 posiłki z osobiście ponad 9 g węglowodanów ... i utrzymuję ~ 1500 kalorii dziennie oprócz tych 2 posiłków. Nie bawię się cukrem.

— Nathan Wheeler

@ md5sum Czy próbujesz zrzucić dużo wagi bez uzupełniania ćwiczeń? 1500cal / dzień przez 6 miesięcy jest trochę ekstremalny, nie sądzisz? Mógłbym wykonać umiarkowany pułap treningowy i skutecznie podnieść mój wydatek kaloryczny powyżej 2,5-3k dziennie / (co czasami okazuje się, że jeden deser lodowy jest nieistotny).

— Evan Plaice

1

1) Wykonaj jego mini-wersję, aby dostosować się do diety / schematu ćwiczeń, jednocześnie dostosowując przepis, np. Nie dodając cukru lub robiąc substytut cukru

2) Jedz raczej na obiad niż na kolację, abyś miał więcej czasu w ciągu dnia na jego rozpracowanie

3) Odżywianie, jeśli już jesz całkiem zdrowo, oszustwo od czasu do czasu nie powinno całkowicie cię wykoleić.

4) W dni, w których masz lody, zrób trudniejszy dzień, aby to zrekompensować.

— Rhea
źródło

Zmiana czasu spożywania posiłku nie doda godzin do dnia. Ale zgodzę się z tobą w pozostałej części.

— Nathan Wheeler

Nie, to nie doda godzin do dnia, ale im szybciej spalisz cukier, tym mniej prawdopodobne jest, że zamieni się on w tłuszcz.

— Rhea

1

Trwa około 7-10 minut, aby strawić 100 g węglowodanów u osoby z odpowiednią równowagą enzymów. (patrz: MadSci.com ) Nawet wątroby nie da się przyspieszyć, zanim nie skończy się przetwarzanie wszystkiego, poziom insuliny gwałtownie się zwiększy , a nadmiar będzie przechowywany.

— Nathan Wheeler

To zależy. Jeśli twoje zapasy glikogenu są już pełne, wówczas nadmiar jest przechowywany jako tłuszcz. „Normalnie zbilansowany posiłek dostarcza około 90 gramów glukozy, głównie w postaci polisacharydów. Zazwyczaj są one wchłaniane przez okres około 120 minut. Glukoza uwalniana z żywności jest wykorzystywana jako natychmiastowy substrat energetyczny, a każdy jej nadmiar będzie magazynowany jako glikogen (i tłuszcz w przypadku nadmiernego odżywiania). ” (Patrz rozdział: „Po dobrym posiłku” ). Stosując słodką przekąskę wcześniej w ciągu dnia, gdy jesteś aktywny, zmniejszasz prawdopodobieństwo magazynowania tłuszczu.

— Rhea

Ale nie mówimy o normalnie zbilansowanym posiłku. Mówimy o deserach z brownie, które zawierają monosacharydy, takie jak galaktoza. A cała ta rozmowa o lodach powoduje, że pragnę ... LoL.

— Nathan Wheeler

0

Spraw, aby była to nagroda za osiągnięcie zaplanowanego celu - upewnij się, że masz sensowne cele tygodniowe, aby utrzymać motywację. Nie ma to jak pozytywne wzmocnienie.

— Meade Rubenstein
źródło

Martwię się, że używanie jedzenia jako takiej nagrody może sprzyjać emocjonalnemu jedzeniu, które może osłabić utrzymanie wagi.

— Barbie

Emocje kierują większością tego, co robimy, kluczem jest użycie właściwych emocji (nagradzanie za sukces) i umiaru, aby zapewnić, że jakikolwiek negatywny potencjał zostanie zminimalizowany w perspektywie krótkoterminowej i zrealizowane zostaną korzyści długoterminowe.

— Meade Rubenstein

Patrzyłem na to, masz rację, przyjmowałem nieuzasadnione założenie. Badanie wykazało, że emocjonalne odżywianie dzieci nie było istotnie powiązane z ich matkami używającymi jedzenia jako nagrody: ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20534744

— Barbie

0

W przeciwieństwie do odpowiedzi @Nathana Wheelera (która została zaakceptowana), wychodzę na kończynę i mówię, że możesz zrekompensować dzień odpustowy dniem bez węglowodanów / tłuszczu (tj. Po prostu warzywa i białko).

Zakładając, że jesz zdrowo przez większą część tygodnia, możesz mieć jeden wolny dzień w tygodniu - pod warunkiem, że będziesz przestrzegać tego dnia bez węglowodanów / tłuszczu. Rozważmy więc, co dzieje się, gdy naprawdę przesadzasz.

Nadal spalasz zdrową ilość kalorii dziennie. Dla celów argumentu nazwijmy to 2000.
Aby uzyskać jeden funt tłuszczu, musisz spożywać 3500 kalorii więcej niż to, co spala twoje ciało, po prostu oddychając i pompując krew. To nawet 5500 kalorii w jeden dzień, aby zyskać jeden funt tłuszczu.
Trawienie całego jedzenia zajmuje trochę czasu, a dodatkowa waga widoczna na wadze może być tylko zatrzymywaniem wody i / lub niestrawionym jedzeniem.

Gdy przez cały dzień jeździsz bez węglowodanów i tłuszczów, twoja trzustka wydziela glukogon, który spala tłuszcz. Kiedy jesz tylko źródła białka i warzywa, insulina nigdy nie wchodzi od sześciu godzin po ostatnim pobłażaniu do następnego spożycia węglowodanów (ponad 24 godziny później po uwzględnieniu snu). Tego dnia będziesz naturalnie także mieć mniej kalorii. Dodaj do tego dużą ilość wody, a pozbędziesz się nadmiaru wody z powodu nadmiaru sodu w twoim systemie (zakładam, że masz tutaj pełny czterodaniowy posiłek i dekadencką pustynię).

Połączenie pozostawania w stanie spalania tłuszczu przez ponad 24 godziny i dodatkowej wody jest zwykle więcej niż wystarczające, aby odpowiednio zrekompensować pełny wolny dzień w tygodniu. Niektórzy twierdzą (mój dietetyk jest jednym z nich), że jest nie tylko doskonale zdrowy, ale wolałby mieć jeden odpust w tygodniu. Problem pojawia się, gdy oddajesz się każdej nocy tygodnia ...

Zakładając również, że jesteś na rejsie i zyskałeś w tym czasie więcej niż jeden lub dwa funty - możesz to zrekompensować tyloma dniami bez węglowodanów / tłuszczów, ile potrzebujesz, aby to skorygować. Przekonasz się, że będziesz w stanie zrekompensować szkody w ciągu 2-3 dni za cały tydzień. Przekonasz się również, że po zdrowym jedzeniu przez 6 dni w tygodniu po prostu nie możesz zmieścić wszystkich posiłków w ciągu jednego dnia, aby naprawdę spowodować poważne przyrosty masy ciała.

— Berin Loritsch
źródło