1
Dlaczego niektóre proszki zbrylają się w gorącej wodzie?
Dlaczego niektóre proszki, takie jak mąka lub zielona herbata, powodują grudki w gorącej wodzie, podczas gdy inne proszki, takie jak cukier lub kakao, łatwo się rozpuszczają? Kakao: http://imgur.com/ncmN1ki.jpg