Pytania otagowane jako butter

Produkt mleczny wytwarzany przez ubijanie mleka w celu oddzielenia tłuszczu maślanego od innych składników mleka. Pytania mogą dotyczyć masła jako składnika lub dania końcowego.

4
Jak upłynnić masło i zachować płyn?
Czy istnieje sposób na upłynnienie masła i utrzymanie go w postaci płynnej w temperaturze pokojowej (co najmniej) lub w lodówce (najlepiej)? Nie mogę znaleźć żadnego rozwiązania w sieci. Wszystko wydaje się wskazywać na wytwarzanie klarowanego masła, które nie jest tym, czego chcę (plus, ghee Widziałem ciało stałe w temperaturze pokojowej). …
butter 
1
Co zrobić z masłem zmieszanym z sodą oczyszczoną?
Robiłem ciasteczka z cukrem i miałem torebkę z około 1/2 szklanki lub więcej sody oczyszczonej, ale pomyślałem, że to cukier puder, więc dodałem go do mojego masła! Nie sądzę, że mogę go użyć do plików cookie. Na początku nie smakuje tak źle, ale ma posmak. Jak pozbyć się smaku sody …
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.