Jak wyczyścić spalony żeliwny garnek?

Mam ten żeliwny garnek, który mój przyjaciel całkowicie spalił. Zastanawiałem się, co można zrobić, aby uratować tę pulę. Zdaję sobie sprawę, że to pytanie wydaje się podobne do tego, ale w tym jego patelnia nie jest spalona i jest przyprawiona.

Dzięki za pomoc.

Wyszoruj z niej sól koszerną i najmniejszą ilością wody, a następnie zacznij od nowa. Spora ilość pracy, ale warto zachować dobrą patelnię.

moją „opcją nuklearną” dla żeliwnych patelni jest umieszczenie ich w misce z roztworem ługu i pozostawienie patelni na tydzień lub miesiąc (w zależności od tego, jak świeży i jak skoncentrowany jest roztwór ługu). Trzymamy plastikowy zbiornik wracam po to. ług jest zły, więc jeśli masz dzieci lub zwierzęta, bądź ostrożny. Jednak ług usuwa wszystko organiczne i przywraca patelnię do gołego metalu (no cóż, może być konieczne szorowanie. Użyj plastikowego szorowania). w tym stanie patelnia zacznie rdzewieć natychmiast. Pracuję w następujący sposób: po czterech tygodniach wyjmij patelnię z wanny, wyszoruj ją i zetrzyj, a następnie natychmiast nalej na nią biały ocet: kwasowość zapobiega rdzewieniu. Następnie włóż do nagrzanego piekarnika o temperaturze 450 F na pół godziny. Następnie rozpocznij proces ponownego rozpatrywania wniosku.

Jak powiedziałem, jest to metoda ostateczna.

Oto zdjęcie żeliwnej patelni nr 3, zwiniętej do „roku zero” po kilku miesiącach w roztworze ługu, obok wytrawnej patelni nr 2. Żelazo faktycznie wygląda jak metal. W tym stanie można sprawdzić powierzchnię pod kątem wżerów, pęknięć itp. Ocet jest pod ręką, aby zapobiec rdzy.

Pomyślałem, że skoro to było żeliwne, można po prostu postawić całość w wielkim ogniu i spalić wszystko, co spłonęło, a potem wyszorować popiół, co powinno być dość łatwe do zrobienia, gdy tylko będą naprawdę zwęglone ..

Drugi komentarz tutaj wydaje się myśleć, że możesz to zrobić.

Możesz to również zrobić na kilka innych sposobów:

• Postaw garnek do góry nogami nad wysokim płomieniem, aby spalić jedzenie. robili to w chińskiej restauracji, w której pracowałem, żeby posprzątać woki. Woki nie były jednak żeliwne.
• Włóż garnek do samoczyszczącego piekarnika w cyklu czyszczenia.

Oświadczenie: Nie zrobiłem tego, ale myślę, że powinno działać. Jeśli zostanie poddany pod głosowanie, powinieneś być w porządku, jeśli zostanie poddany pod głosowanie, [peer pressure]dla mnie.

Następnie trzeba będzie ponownie sezonować.

Miałem dwie patelnie, które były w bardzo złym stanie ze sklepu z antykami. Mój przycisk „resetowania” był dla nich noclegiem na kempingu. Zostałem w namiocie. Zostali w ognisku. Zbudowałem dużą partię węgli i zanim poszedłem spać, zakopałem dwie miski w ognistym kręgu pod około 4 cali węgla. Rano wyciągnąłem je i wyszorowałem piaskiem i wełną stalową, a oni poszli prosto do procesu przyprawowego. Ogień zwęglił zbrylone jedzenie, które następnie łatwo wyszorowało. # 8 jest teraz jednym z moich ulubionych.

Biologiczny detergent do prania (wystarczy zmieszać proszek w pastę) i pozostawić w ciepłym miejscu na około jeden dzień, aby usunąć wszystko, co ekologiczne - te rzeczy są przerażające.

Jeśli cokolwiek zostanie, wyszoruj pastą z wodorowęglanu i wody

Piaskarka szybko usunąć spalone na rzeczy z patelni żeliwnej. Dałem patelnię przyjacielowi z piaskarką, aby mi to wyleczyć, a on nigdy go nie oddał. To ryzyko w przypadku tej metody.

Zeskrobałem nożem stołowym . Sprawdziło się to dobrze w przypadku przypalonych rzeczy na małym obszarze, ale wyczyszczenie całej patelni jest ogromnym zadaniem.

Gruba wełna stalowa lub wełna mosiężna również może działać.

Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, ile rzeczy spala się na żeliwie. Nie powinny być czarne i szorstkie, ale ciemnoszare i bardzo gładkie .

Jak powiedzieli inni, pamiętaj o przyprawieniu, gdy tylko będą czyste. Lub przynajmniej nasmaruj je, aby chronić przed rdzą, dopóki nie będziesz gotowy do sezonu.

Zważywszy na to, że jestem nowym rdzennym Anglikiem, który mieszkałem w New Hampshire przez całe życie i bardzo dobrze rozumiałem po staremu. Jeśli twoja żeliwna patelnia bardzo się gromadzi z powodu przypalonego jedzenia, wrzuć ją do pieca następnym razem, gdy włożysz drewno do ognia. Kiedy to nadzienie lub drewno zostanie spalone i będzie gotowe do uzupełnienia, wyciągnij patelnię, używając zestaw szczypiec do złapania go. Tama jest gorąca i bardzo cię poparzy. pozwól mu ostygnąć, a następnie wełnę stalową i ruszaj

Najbardziej wykorzystałem skrobak z ostrzami z pojedynczą krawędzią. (nieco poza pracą, mocno pokryty). Potem pomyślałem o środku do czyszczenia piekarników. Niech moczy się przez chwilę w garażu i był w stanie ponownie wyczyścić go za pomocą skrobaczki i zetrzeć szmatką i jednym z tych podkładek do szorowania. Dużo łatwiej. Opłucz pod gorącą wodą i osusz. Myślę, że postaram się znaleźć sandblaster (lokalny spawacz?) Na zewnątrz i naprawić wnętrze, jeśli będzie wystarczająco tanie. Zaoferuje mu 5, jeśli zrobi to następnym razem, gdy użyje blastera do własnej pracy.

Pomyślałem, że dodam, co zrobię z emaliowanym żeliwnym garnkiem, takim jak Le Creuset. Kiedyś miałem doozy, tylko czarny węgiel przypalony do szkliwa. Po wypróbowaniu wszystkiego umieściłem go na gorącym płomieniu (zakres gazu) i kapałem w białym winie i ocierałem dno drewnianą łyżką. Zajęło mi to około pół godziny i całą butelkę wina, ale zadziałało ... a może po prostu popijałem wino po drodze i dlatego zajęło mi to całą butelkę :)