Odpowiedzi:
Jeśli twój krem do ciasta da sobie radę z mieszaniem (większość tak robi, ponieważ i tak będziesz miał bitą śmietanę), powinieneś być w porządku. Mieszanie nieco zmiękczy krem do ciasta, ale nie sprawi, że będzie całkowicie płynny.
Możesz nawet dodać wanilię do śmietany, ubić ją razem i nie musisz się martwić o wystarczająco dobre mieszanie lub nierównomierne rozprowadzenie płynu w śmietanie.