Próbowałem dwa razy zrobić domowe batony, ale jest problem, który nie jest w stanie rozwiązać tego problemu. Oto co robię:
Najpierw mieszam puszkę słodzonego skondensowanego mleka z odrobiną kokosowego proszku, aż powstanie gęste ciasto. Następnie wkładam go do formy i do zamrażarki (lub do lodówki na dłuższy czas). Pokroić w drobne batony, a na koniec pokryć rozpuszczoną czekoladą (hartowaną).
Problem polega na tym, że starając się pokryć czekoladowe batoniki kokosowe, tracą one kształt, a niektóre orzechy kokosowe wlewają się do czekolady i wszystko staje się brudne. Nie wiem, jak to zrobić, abym mógł łatwo pokryć je czekoladą, aby idealnie zachowały swój kształt.