Przeprowadzam się do małego mieszkania bez piekarnika. Wcześniej miałem 16-calowy kamień do pieczenia chleba i szukam czegoś do pieczenia.
Czy piekarnik duchowy nad kuchnią gazową działałby? Nie mogę używać węgla (nie mam tarasu ani podwórka).
Czy masz jakieś sugestie dotyczące przetrwania bez piekarnika?
Odpowiedzi:
Polecam połączenie tostera i pieca konwekcyjnego. Chociaż w moim małym mieszkaniu mam zwykły piekarnik, rzadko używam go na rzecz oszczędzania energii (i pieniędzy na rachunku za energię) za pomocą tostera / pieca konwekcyjnego. Kupiłem tosty muffinowe o wielkości piekarnika (tylko 6 muffinowe) i piekarnik o wielkości opiekacza, który pasuje do dwóch rozmiarów mięsa. Mój piekarnik przyszedł z blachą do pieczenia. Funkcje konwekcyjne zrobiły cudowne rzeczy dla moich ciast. Możesz sprawić, by były wystarczająco duże, aby zrobić pizzę. Dopóki nie gotujesz dla tłumu, będzie to cudowne. Rzeczy, które udało mi się tam upiec, to:
Miałem przyjaciela, który wynajął miejsce z kuchenką mikrofalową. Z powodzeniem wykorzystaliśmy go do zrobienia babeczek, ale nie próbowałem tego dalej.
Blat / toster prawdopodobnie zaspokoi wiele twoich potrzeb.
Możesz dostać takie, które uderzą w normalne 500 F piekarnika.
Oto lista przykładów dostępnych w Bed Bath & Beyond
Jeśli nadal chcesz zrobić własny chleb, możesz kupić wypiekacz do chleba. Lub możesz tworzyć własne gotowane bułeczki. W ostatnim kroku słyszałem, że można je smażyć na patelni zamiast je upiec.
Moja ciocia Morey używała kuchenki na kuchence, na jednym z palników kuchenki nafty. Zrobiła z nim absolutnie wspaniałe ciasta i inne wypieki!
Współczesna wersja tego samego jest dziełem Colemana. (Amazon sprzedaje go za około 30 USD. ) Zostało stworzone do pracy na piecach propanowych, ale nie widzę żadnego powodu, dla którego nie działałoby tak dobrze na kuchence z palnikiem gazowym.
Brzmi niemożliwie przetrwać bez piekarnika. Lepiej jest wziąć dowolny piekarnik z płytą kuchenną.
Ale jeśli masz trochę budżetu, wtedy preferowane są blaty inteligentne i małe piekarniki w porównaniu do pieców holenderskich. Chociaż holenderskie piece są niedrogie, ale nie mogą pokonać usług, jakie może zaoferować każdy piekarnik na blacie tostera. Nawet przy określonych ustawieniach możesz z łatwością upiec ciasta, bochenki chleba i babeczki. Jednak pieczenie kurczaka i wykonywanie innych czynności związanych z mięsem w piekarniku toster jest bez wysiłku. Tutaj możesz odwiedzić przyjazne dla użytkownika piekarniki tosterowe, jeśli zdecydujesz się je zdobyć.