Jeśli chodzi o moje ostatnie pytanie, zamierzam użyć spodu starej granitowej deski do krojenia jako prowizorycznego kamienia do pizzy, kiedy skończę testować, czy nie pęknie z powodu szoku termicznego.
Czy muszę coś zrobić / wiedzieć w szczególności, aby odnieść sukces?
Czy kamień potrzebuje przyprawy, a jeśli tak, to jak miałbym to zrobić?
Ponadto, jeśli mam leniwy dzień, czy kamień do pizzy dobrze sprawdzi się z zakupioną w sklepie mrożoną / chłodzoną pizzą?
A może tylko dla tych, które świeżo zrobiłem?